소개글
"지속 가능한 농업기술"에 대한 내용입니다.
목차
1. 지속가능한 농업기술의 필요성 및 현황
1.1. 농업의 환경적 부담 증가와 식량안보 위협
1.2. 지속가능한 농업의 개념과 특성
1.3. 지속가능한 농업 발전의 필요성
2. 농축산물 안전성 확보를 위한 노력
2.1. 농산물 안전성 위협 요인
2.2. 농산물 안전성 관리 체계 구축
2.3. 축산물 안전성 확보 방안
3. 농업의 다원적 기능 실현 및 가치 증진
3.1. 농업의 다원적 기능의 개념과 특성
3.2. 농업의 다원적 기능에 대한 국제적 논의 동향
3.3. 농업의 다원적 기능 증진을 위한 과제
4. 지속가능한 농업 발전의 문제점 및 개선방안
4.1. 정부 친환경농업 정책의 한계
4.2. 농업인구 및 농가소득 감소, 농지 감소 문제
4.3. 지속가능한 농업 발전을 위한 개선방안
5. 결론
6. 참고 문헌
본문내용
1. 지속가능한 농업기술의 필요성 및 현황
1.1. 농업의 환경적 부담 증가와 식량안보 위협
고투입(에너지 다투입)·고산출(다수확)의 농법 확산과 식생활의 다양화·고급화 등에 따른 환경부하 증대로 지속가능한 농업 및 농업생태계가 위협을 받고 있다. 그동안 증가하는 인구부양을 위한 식량증산과 농가소득 증대를 위해 화학비료 및 농약 등을 지속적으로 과다 투입해 온 결과 토양과 수질 오염이 심화되고 있다. 또한 축산부문에 있어서는 경종부문과 유리되어 전문화·규모화의 가속화로 대규모 가축밀집 사육에 따른 대량의 가축분뇨 발생 및 일부 축산 폐기물의 부적절한 처리 등으로 환경오염 부하를 가중시키고 있다. 이 밖에도 농산물의 주년공급 요구 및 식료·식품의 가공도 증가에 따른 상당한 에너지 투입과 폐기물증대는 농업부문에 있어서 높은 사회적 환경비용을 발생시키고 있다. 한편 오존층 파괴, 산성비, 지구온난화 등으로 인한 지구환경변화는 농업생산에 부정적 영향을 미치고 있다. 오존층 파괴로 인한 자외선 침투 증가로 농작물 생육 저해와 토지 황폐화 등을 초래하고 있고, 산성비는 토양을 산성화시키며, 온실가스 증가 등에 따른 지구온난화는 식물대사 작용을 방해하고 있다. 또한 세계 각국의 개발우선정책으로 인한 물·토양·대기 등의 자연환경 악화는 인류뿐만 아니라 지구상 생물전체의 생존기반에 대한 위기감을 고조시키고 있다.
1.2. 지속가능한 농업의 개념과 특성
지속가능한 농업이란 물리적, 생물학적, 경제적, 사회적 차원에서 의미를 지니고 있다. 농업활동은 생산성이 유지되고 이윤을 창출할 수 있어야 하며, 이를 위한 농업인의 능력은 농업정책, 인건비, 농자재 지용, 임차료, 사회적 환경 등과 같은 다양한 경제적·사회적 조건에 의존한다. 따라서 생산성 향상과 환경보전의 정책수립을 위한 농업인의 인식과 투자는 다르며, 경제적·사회적 조건이 농업지속성의 지표가 될 수 있다.
지속적 농업에 있어서 중요한 관점은 비료의 사용과 영양소 관리를 통한 농산물의 생산에 비춰서 조명되어 왔으나, 농약의 사용, 지형변화, 농촌사회구조의 변화 등이 농업의 지속성에 대한 논란의 주제에 포함되고 있어 지속성에 관한 논란은 계속되고 있다. 지속가능한 농업은 생산성을 높이면서도 환경과 생태계를 보전하고 기후변화에도 적응할 수 있어야 하며, 농촌 주민의 삶의 질을 향상시키고 안전한 먹거리를 국민에게 공급할 수 있어야 한다.
1.3. 지속가능한 농업 발전의 필요성
농업은 단순히 식량생산의 기능만을 수행하는 것이 아니라 환경 보전, 자연 자원 관리, 경관 유지, 전통문화 계승 등 다양한 공익적 기능을 동시에 수행한다. 그러나 농업의 전통적인 기능에 더해 최근 농업의 다원적 기능이 강조되고 있는데, 이는 농업이 식량 및 섬유 생산 이외에도 경관 보전, 수자원 함양, 생물다양성 보전, 전통문화 계승 등의 기능을 담당하고 있기 때문이다. 이에 따라 농업은 단순히 생산성과 수익성만을 고려할 것이 아니라 환경과 생태계 보전, 국토관리, 식량안보 등 공익적 기능을 동시에 달성해야 한다.
특히 지속가능한 농업의 필요성은 ① 세계 인구 증가에 따른 식량안보 문제, ② 환경오염과 자연자원 고갈로 인한 농업의 지속가능성 위기, ③ 농촌 지역의 사회·경제적 활력 저하, ④ 농산물 무역 자유화에 따른 국내 농업 경쟁력 약화 등으로 인해 더욱 부각되고 있다.
첫째, 세계 인구 증가에 따른 식량 수요 증가에 대응하기 위해 지속가능한 농업 육성이 필요하다. 농업의 전통적인 생산 기능을 강화하여 안정적인 식량 공급을 달성하는 것이 중요하다.
둘째, 농업 활동으로 인한 환경오염과 자연자원 고갈 문제를 해결하기 위해 친환경 농업 방식을 도입하고 농업의 지속가능성을 제고해야 한다. 화학비료 및 농약 남용에 따른 토양과 수질 오염, 온실가스 배출 등 농업의 환경부하를 최소화하고 농업 생태계의 보전을 위해 노력해야 한다.
셋째, 농촌 지역의 인구 감소와 고령화에 따른 사회·경제적 활력 저하 문제를 해결하기 위해 농업의 다원적 기능을 증진시켜야 한다. 농촌은 전통문화와 자연자원을 보유하고 있어 이를 활용한 농촌 관광, 전통 농산물 가공 등의 새로운 소득원 창출과 일자리 창출이 필요하다.
넷째, 시장 개방화에 따른 국내 농업의 경쟁력 약화 문제를 극복하기 위해 지속가능한 농업 육성이 필요하다. 농업의 생산성과 수익성을 제고하는 동시에 농산물의 안전성과 품질을 높여 국내외 시장에서의...
참고 자료
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