식품표시조사

소개글

대구교대 초등실과교육론 식품표시조사 과제입니다.

목차

1. 초등실과교육론 6주차 실습

본문내용

1. 평소 내가 즐겨 먹는 가공식품의 식품표시(영양정보)를 조사하여 비교해보시오.
- 아래 제시된 식품군 중 2가지 식품군의 식품 선택하기
- 같은(비슷한) 종류의 식품 중 2가지 제품을 선택하여 비교하기

식품군: 곡류가공품(시리얼, 라면, 과자 등), 채소 및 과일 가공품(콩나물, 죽순, 통조림, 딸기잼, 황도 통조림 등), 육어류 및 두류 가공품(햄, 소시지, 맛살, 두부, 달걀 등), 우유 및 유제품 가공품(우유, 치즈, 요플레, 요구르트 등), 5. 유지류(해바라기씨, 식용유, 참기름, 버터, 마가린 등), 6.채소 절임류(배추김치, 오이지, 단무지, 오이피클 등)

2. 위 조사결과 평소 내가 자주 먹는 식품에 대해 아래 기준을 참고하여 자신의 생각을 써 보시오.
- 소비자의 기대 충족 여부, 제시된 정보의 유용성, 과장성 유무
- 나의 식품 선택 시 고려해야 할 사항

참고 자료

없음