단백질 정량 분석 예비

목차

1. 실험 목적
2. 바탕 이론
3. 실험 기기 및 시약
4. 실험 방법
5. 참고문헌

본문내용

1. 실험 목적
UV법, Lowry법, BCA법, Bradford법 등 다양한 단백질 정량 분석 방법에 대해 이해하고, Lowry method를 이용하여 다양한 농도의 단백질 시료를 정량 해본다. 또한 UV/Vis spectrophotometer 이용 방법에 대해 숙지하여 단백질 용액의 흡광도를 측정해본다.

2. 바탕 이론
① 단백질 정량 분석
단백질 정량이란 시료 내에 포함된 단백질의 양, 또는 농도를 구하는 과정을 말하며 생화학실험의 기본이 되는 과정이라고 할 수 있다.

② UV method
단백질의 자외선 흡광 현상을 이용하는 단백질 정량법이다. 방향족 아미노산인 Phe, Try, Trp는 280nm의 자외선을 흡수한다. 단백질 자외선 흡광은 280nm 파장에서 최대치를 갖으며 단백질의 농도에 비례한다. 분석하고자 하는 단백질을 구성하는 Try잔기와 Trp잔기의 개수를 알면 이론적인 자외석 흡광계수를 구할 수 있으며 이를 통해 단백질의 농도를 구할 수 있다.

참고 자료

Lowry method 원리
http://asq.kr/N3WpOKYBd9cm
BCA method 원리
http://asq.kr/HlGhPCoOnPc4
Bradford method 원리
http://asq.kr/wtM6s0Lk62
알부민 정의
https://en.wikipedia.org/wiki/Bovine_serum_albumin
2020 화공기초이론및실험2 실험노트