단백질 정량

목차

1. 실험 제목
2. 서론
3. 실험목적
4. 실험 재료 및 방법
5. 실험 결과(Result & Discussion)
6. Further study
7. 참조문헌

본문내용

실험 제목 : Macromolecules: Proteins, Carbohydrates, Lipids

서론
- 단백질 : 생물체 내의 구성성분으로서 항체를 형성해 면역을 담당하거나 세포 안의 각종 화학 반응의 촉매 역할을 수행한다. 화학식은 (NH2CHRnCOOH)n 이다.
-spectrophotometer의 원리 : 일반적으로 물체에 빛이 닿으면 표면에서 반사되거나 표면에서 조금 들어간 후 반사된다. 또는 그 빛이 물체에 흡수되거나 통과할 수도 있다. 이는 물체의 농도에 따라 달라지는데 이를 통해 물체의 빛을 흡수하는 물질의 함량을 알아낼 수 있다. 이 방법은 시료 용액 또는 적당한 시료를 넣어 용액을 발색시킨후 흡광도를 측정하는데 주로 가시광선이나 자외선을 이용한다.
-단백질 정량 이유 : 단백질 정량이란 시료내의 단백질의 양 또는 단백질의 농도를 구하는 과정이다.

참고 자료

http://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%8B%A8%EB%B0%B1%EC%A7%88 (위키피디아)
http://rarorilove.blog.me/30036524989