커피의 역사

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본문내용

커피의 기원

아프리카의 고대왕국인 아비시니아(현재의 에티오피아)의 야생종 커피라는 설
유배를 당한 회교승이 발견했다는 설
양치기가 기르던 양이 빨간 열매를 먹은 후에 자극을 받아 깡총깡총 뛰어다니는 것을 보고 발견했다는 전설

아프리카의 커피의 역사

노동의 고통을 승화시켜주는 기분전환제
작업의 능률을 촉진시켜주는 역할
축제때의 기분을 들뜨게 하는 환각제로서의 역할

참고 자료

없음

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