커피와자본주의,자본주의,커피의역사,커피유통과정의문제점,공정무역

목차

1) 자본주의
2) 커피의 역사
3) 커피 유통과정의 문제점
4) 방안 – 공정무역
5) 우리가 제안하는 방향

본문내용

- 자본주의
중세 봉건사회 몰락
⇨ 상업발달

– 커피로 인한 문제
A : 생두가격
- 농가에서 지역딜러에게 판매되는 원두가격
B : 수출가격
- 수출업체의 운송, 보험, 수익이 포함된 가격
C: 제조업체 구매가격
- 수입업체의 관세, 보험, 수익이 포함된 가격
D: 소비자 가격
로스팅,분쇄, 패키징, 운송, 수익이 포함된 가격

• 유통단계
농가 ➜ 수출업체 ➜ 수입업체 ➜ 커피매장

• 기계 값이 비싸서 커피도 비싸지는 걸까??
보통 매장의 커피 머신의 가격 =>1000~ 2000만원
국내 프랜차이즈 커피 매장의 하루 매출액 평균 161만원

참고 자료

없음