스타벅스 감성마케팅

소개글

스타벅스 감성마케팅이라는 책을 읽고 내용요약과 함께 감상평을 쓴 글입니다.

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본문내용

스타벅스 감성마케팅이라는 책은 제목 그대로 기존의 마케팅 요소인 4p에 People이라는 요소를 더한 감성마케팅을 내세운 스타벅스의 마케팅 기법에 대해 77가지로 정리하고 있다. 스타벅스의 성공노하우를 정리했다기 보다는 스타벅스 코리아가 한국에서 성공하기 위하여 노력하는 것들을 정리한 것이다. 이는 미국을 제외한 나라들 중에서 스타벅스가 가장 성공적으로 자리 잡았다고 평가받는 한국이란 나라에서의 스타벅스가 어떤 노력을 하고 있는지를 확인할 수 있는 기회를 제공해 준다.

이 책은 크게 3가지로 분류되어 스타벅스 마케팅의 성공요인을 보여주고 있다. 제 1부는 감성세대를 잡기 위한 전략을 담고 있다. 젊은 여성을 공략하고, 높은 가격을 지불하고서라도 커피를 마시고자 하는 타깃을 잡아 철저히 연구한다. 또한 고객에게 맞춤서비스를 제공하며, 매장이 단순히 커피를 마시는 공간이 아닌 제 3의 편안한 장소로 인식될 수 있게 하기 위한 노력을 하고 있다. 사람이 감성마케팅의 중심이라는 것도 중요한 사실로 인식하고 있다.

제 2부는 스타벅스의 감성마케팅 믹스인 5P로 구성된다. 하나씩 살펴보면 먼저 Product(제품)이다. 제품의 전략에 있어 가장 큰 효과는 커피를 간편하게 휴대할 수 있도록 한 것과 기존의 커피의 개념에서 탈피한 하나의 문화적 요소로서의 자리 굳힘이라고 생각한다. 모든 고객에게 맞춤형 커피를 제공할 수 있도록 커피를 주문하면 컵에 체크를 한다던가, 계절별로 메뉴를 새롭게 선보이며 지역에 따른 특색을 반영시킨 특화메뉴를 제공하는 등 맛의 매뉴얼에 있어 다양함과 고객을 위한 새로운 시도를 꾸준히 했다.

참고 자료

스타벅스 감성마케팅