스타벅스 감성마케팅

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최근에 고급커피에 대한 관심이 높아지는 상태에서 셀 수 없을 정도로 커피전문점들이 생겨나고 있다. 이제까지 나는 많은 관심을 갖지는 않았지만, 주변사람들과 조금만 대화해보면 스타벅스가 그 많은 커피전문점들 중에 최고라는 사실을 알게 된다. 대부분 여자들이 좋아하는 것 같다. 커피뿐만 아니라 팬케이크등 부수적인 상품에 대해서도 호감이 많은 것 같다.

우선 스타벅스가 성공할 수 있었던 가장 큰 요인은 여성들이 선호하는 커피숍이라는 것이다. 이 책에서도 몇 번 애기하지만 영화‘칵테일’의 내용 중에 칵테일 바 운영을 제대로 하려면 여자들의 젊은 여성들을 손님으로 끌어들여야 한다. 그러면 그 여성들을 따라서 남성들이 제 발로 찾아오게 된다. 스타벅스도 마찬가지로 상표의 상징까지 여성으로 만들만큼 젊은 여성들을 유도하기 위해 노력한다.

그리고 생활수준의 향상과 서구화된 입맛으로 고급커피에 대한 수요증가가 스타벅스의 또 다른 성장배경이다.

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