[정밀화학실험] 카페인의 제조

등록일 2003.06.12 한글 (hwp) | 5페이지 | 가격 800원

소개글

그냥 이거보고 배껴요... 그럼 돼여....

정밀화학실험은 모두 "정밀화학실험"이라고 치면 나옴...

목차

1.실험목적
2.실험이론
3.실험시약및 방법
4.실험계산
5.결과분석및 검토
-시약의사용목적

본문내용

1. 실험 목적
커피나 여러 식물 등에 함유되어있고, 실생활에 유익하게 사용되어지는 카페인을 커피로부터 분리해보고 카페인의 기능 및 특성을 알아보자.
2. 이론
* 카페인
⇒ 카페인은 커피콩(coffee bean)이나 콜라콩(cola bean) 그리고 홍차잎에 함유된 식물성 성분이다. 코코아에 들어있는 카페인과 티오브로마인은 메틸 잔틴이라는 화합물과 같은 성분으로 강한 중추 신경계 흥분물질이다..
우리가 카페인 음료를 마시는 주된 이유가 바로 이것으로, 이런
종류의 음료는 사람들을 긴장시키고 권태, 피로와 나른함을 막아
주고 졸음운전을 예방한다.
카페인이 독성을 나타내는 양은 대개 치사량이 150mg/kg이며 50kg인 사람이 7.7g의 카페인을 섭취하면 치사량에 이른다. 치사량에 해당하는 커피의 잔 수는 50∼200잔 정도이다.
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