[화학 유기화학실험] Crystallization, 결정

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목차

1. Subject
2. Object
3. Theory
4. Materials & Apparatus
5. Methods
6. Results
7. Discussion

본문내용

1. Subject : Crystallization

2. Object : 순수하지 못한 유기 화합물을 재결정을 이용하여 정제할 수 있다.

3. Theory
(1) 불순물의 종류와 제거방법
① 일반적 불순물 : 먼지, 모래 부스러기 등은 유기용매에 녹지 않으므로 걸러내면 된다.
② 색을 띄거나 resin같은 불순물 : 활성탄이나 다른 흡착제를 사용, 흡착제를 과량 사용 하면 얻으려는 물질까지 흡착될 수 있으므로 유의해야 함.
③ 용매에 잘 녹는 불순물 : 불순물의 녹는점이 얻으려는 물질의 녹는점보다 높다면 녹은 상태로 걸러낸 용액(mother liquor)에 남아 있으므로 쉽게 제거 가능.
④ 용매에 잘 녹지 않는 불순물 : 용매에 덜 녹게 되면 얻으려는 물질과 같이 석출되므로 시행착오에 의해 적절한 방법을 찾아야 함.

(2) 재결정이란?
- 재결정(recrystallization)이란, 온도에 따른 용해도의 차이를 이용하여 순수한 물질을 얻는 정제방법을 말한다. 적당한 용매 내에서 대부분의 유기화합물에 열을 가하면 결정구조가 완전히 분해 되어 융해한다. 이상적으로 한 용매의 끓는점 부근에서 용해한 후 실온 또는 그 이하까지 서서히 냉각하여 용해도를 줄이면, 처음 고체가 용액으로부터 분리되어 순수한 결정화 물질이 용액으로부터 분리되고 불순물이 용융액이나 용액 속에 남아있게 되어 순도를 높일 수 있다.

참고 자료

두산 세계 대백과 EnCyber
유기화학실험 2001 녹문당 허태성