전체자료 18개
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미생물학실험보고서-총균수 및 생균수 측정
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1. 실험목적 및 원리
1) 10진 희석법을 통한 다양한 균의 개체 수 측정법을 이해한다.
2) 분광광도계의 사용법을 이해한다.
* 분광광도계(spectrophotometer)의 개념 및 사용법
- 분광광..
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자연과학|
2018.04.19|
10페이지| 3,000원|
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식품미생물학실험보고서-신체 일부 및 식품의 위생검사
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1. 실험목적 및 원리
1) 손의 위생검사
① 손에 존재하는 식중독의 원인이 될 수 있는 수많은 미생물을 관찰하고, 올바른 손 씻기의 중요성을 이해한다.
② 손 세척시 적절한 세제 및 살균 소독제의 선택과 사용..
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자연과학|
2018.04.19|
12페이지| 3,000원|
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미생물학실험보고서-그람염색법
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1. 실험목적 및 원리
1) 그람염색의 과정과 기본원리를 이해한다.
2) 세균의 그람염색 결과에 따른 분류법을 인지한다.
* 그람염색
- 그람 염색이란?
그람 염색은 덴마크의 의사이자 미생물학자인 H. ..
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자연과학|
2018.04.19|
6페이지| 2,000원|
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미생물학실험-단순염색법
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1. 실험목적 및 원리
1) 염기성 염색약 중 하나를 사용해 세균의 세포를 염색하는 법을 안다.
2) 세균의 형태, 배열, 크기 등을 신속하게 관찰하고 방법을 익힌다.
3) 간단한 현미경 조작법을 안다.
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자연과학|
2018.04.19|
6페이지| 1,500원|
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식품미생물학실험-시판 유제품에서의 젖산균 분리 및 배양
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Abstract
The objective of this work is to understand characteristic of several lactic acid bacteria(LAB) in commercial ..
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자연과학|
2018.04.19|
8페이지| 3,000원|
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미생물학실험 보고서 - 생육곡선
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1. 실험목적 및 원리
① 세균의 배양시간에 따른 균체량의 변화를 관찰한다.
② specrtophotometer으로 균수를 산출하는 방법을 이해한다.
③ 생장곡선의 대수기에 위치할 때, 세대시간을 산출하는 방법..
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자연과학|
2018.04.19|
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식품미생물학실험 보고서 - 항생제에 대한 대장균의 감수성
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1. 실험목적 및 원리
① 항생제에 의한 대장균의 증식 억제나 사멸의 효과를 관찰한다.
② 대장균이 어느 농도의 항생제에 감수성이 나타나는지 평가한다.
③ 해당 항생제에 내성을 가진 대장균과 감수성을 가진 대장..
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자연과학|
2018.04.19|
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식품가공학실험-밀가루 종류별 글루텐 함량 비교
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서 론
글루텐은 밀에 포함된 단백질인 gliadin과 glutenin이 물분자와 결합하여 만들어지는 단백질이다. 반죽함에 따라 단백질 분자 간에 이황화 결합(disulfide bond)이 생성되어 그물구조를 이루면..
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자연과학|
2018.04.19|
4페이지| 1,500원|
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동물생리학-질병의 정의
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“질병”의 사전적 의미는 심신의 전체 또는 일부가 일차적 또는 계속적으로 장애를 일으켜서 정상적인 기능을 할 수 없는 상태이다. 그렇다면 인체의 무엇에 계속적으로 장애를 일으켜 정상적인 기능이 망가져 질병이 나타나는..
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자연과학|
2018.04.19|
3페이지| 1,500원|
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동물생리학-과학적 방법론이란
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『 과학의 지평』의 저자 변재규(참고문헌 1)는 과학에 관한 모든 지적 표현은 과학적 방법론의 논리적 구조를 바탕으로 할 때 추론이나 판단이 명백해지고, 검증이 용이해진다고 말한다. 세상의 모든 실체나 현상을 체계적..
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자연과학|
2018.04.19|
3페이지| 1,500원|
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