"음식" 검색결과 381-400 / 292,576건

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  이러닝 음식과세계문화 만점 레포트

  한식 세계화를 위한 홍보전략 과목 : 음식과 세계문화 학과 : 학번 : 이름 : 목차 1. 한국인이 생각하는 한국의 대표 음식 BEST 3 2. ... 외국인이 생각하는 한국의 대표 음식 Best 3 이전에는 한국인과 외국인이 생각하는 한국의 대표 음식이 거의 동일했다. ... 예로부터 한국에서는 ‘음식은 손맛이다’라는 말이 있다. 어머니들이 눈대중으로 양념을 해도 맛있는 음식이 나오곤 했다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.07

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  레크리에이션용 게임 - 음식 퀴즈

  "레크리에이션용 게임 - 음식 퀴즈"에 대한 내용입니다.

  ppt테마 | 110페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.01.31

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  삐도리의 PPT 탬플릿 음식

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  ppt테마 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.03

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  [2020작성] 음식과 세계문화 교안

  - 음식문화에 대한 연구 -> 인간의 의식구조와 삶의 방식을 이해할 수 있음, 21세기가 요구하는 국제화의 기본- 선사시대로부터 현대에 이르기까지의 동서양 각 지역별 ... 음식문화의 특성을 이해, 국제화에 발맞추어 세계 시민으로써의 자질 함양■ 선사시대 인류· 오스트랄로피테쿠스- 멸종된 화석 인류, 기원전 500만 년 ~ 50만 년 전부터 ... 갈증해소에 좋음- 에일(Ale) : 상온 발효(15~25도), 색이 탁하고 맛과 향이 진한 특징, 추운 날씨에 좋고 유일하게 영국에서는 라거보다 대중적인 맥주1) 인류초기의 식문화 ■ 음식문화의

  시험자료 | 89페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.12.23 | 수정일 2021.04.12

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  세계 여러 나라의 음식과 식생활

  /마지막으로 /튀김음식은 조림음식이나 구운 음식으로 대체하는 것이 좋습니다. ... /거식증은 음식 먹기를 거부하는 것으로, 뼈만 남을 때까지 음식을 먹지 않는 것입니다./ 그리고/ 폭식증은 스트레스가 쌓이면 싸일수록 음식을 계속 해서 먹는 것입니다. ... 안녕하세요, 저는 /음식과 식생활이란 주제로 강연을 하겠습니다. 식생활은 우리 삶에 많은 영향을 미칩니다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.10 | 수정일 2023.01.17

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  서양음식문화탐방 보고서

  피자는 수천 년 동안 이탈리아의 음식 문화에서 중요한 위치를 차지했다. ... 포카치아 (focaccia)가 탄생하기까지는 과거 이 지역에 거주했던 신석기 시대의 유목민들, 이탈리아 북부를 점령했던 에트루리아(Etruria)인들, 남부를 다스렸던 그리스인들의 음식

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.11

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  일본음식문화 특징 및 예절분석과 한국 음식문화와 비교분석

  일본음식문화 역사,특징 대표음식 식사예절 한국음식문화와 비교 1. 일본음식의 특징 2. 일본음식문화의 역사 3. 일본음식문화의 특징 4. 일본의 대표음식 5. ... 일본음식문화 VS 한국음식문화 차이점 1. 일본음식의 특징 일본식 음식은 12-16세기에 성립되어 17,18세기에 완성된 것으로 알려져 있다. ... 일본의 전통음식이 아닌데도 불구하고 일본의 대표음식으로 자리 잡았다.

  리포트 | 9페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.11.25

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  유대인과 이슬람교도들의 음식 계율

  - 유대인의 음식계율, 카슈루트유대인들의 독특한 음식 계율을 ‘카슈루트(kashrut)’라고 하는데 히브리어로 ‘적합’을 의미한다. ... 이러한 음식계율에 적합한 음식을 카세르라고 부르면서 엄격하게 분류하고 있다.일반적으로 랍비들은 카슈루트를 준수하는 것이 스스로를 규제하고 식욕을 통제하며 성스러움을 향새 첫발을 내딛는데

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.22

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  현대인의 생활문화-음식

  한국 음식문화 1) 음식문화의 특징 -주식과 부식이 분명히 구분 -발효 및 저장식품의 발달(4계절 뚜렷) -곡류의 다양한 조리법이 발달 -절기에 따라 즐기는 절식(명절 음식), 시식 ... (제철음식): 재앙예방, 조상숭배 -자극적인 음식: 쌀밥과의 조화를 위함, 저장성 up, -상차림: 처음부터 상위에 전부 차려지는 것이 원칙 -모든 음식을 수저를 이용해 먹을 수 있게 ... 태국음식 1)특징 -세계 6대 요리 중 하나: 다양한 향신료가 첨가 -중국의 영향을 받은 음식문화(젓가락 사용, 중국식 냄비) -불교의 영향을 받은 음식문화(살생 금지-수산물 이용

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.12

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  영주향토음식 콘텐츠개발을 위한 주성분분석 및 문화유산 (소수서원, 부석사) 자원의 활용 연구

  한국식품영양학회 최은영, 안희정

  논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  음식도구에 있어 디자인선호와 창의성평가요소에 대한 비교 - 말레이시아와 한국을 중심으로 한 디자인 사례연구 -

  한국감성과학회 이성필, 홍정표

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  베지테리언 음식으로서 한식의 가치와 개념 정립을 위한 제언 - 채식주의 운동의 역사적 전개과정을 중심으로 -

  한국식생활문화학회 박채린

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.03

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  음식으로 보는 미래과학 독후감

  공유하기 chapter. 5 음식의 미래 요즘은 인터넷방송 일명 먹방과 음식 TV프로그램이 많이 나오면서 음식에 대해서는 많은 정보를 얻고 있고, 예전에는 많이 관심이 없던 사람들도 ... 음식으로 보는 미래과학 이 책은 과학에 대한 이해가 요리에 얼마나 중요한지 보여주기도 하고, 음식과 과학이 깊은 연관이 있다는 이야기다. ... 만약 음식 자체에 먼지 같은 것이 묻지 않았다고 전제할 경우에도 우리는 땅에 아주 잠깐이라도 떨어진 음식을 먹으면 위험 할 수 있다. 바로 대장균 때문이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.03

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  몸에 좋은 음식과 몸에 나쁜 음식은 무엇일까요(유아활동계획안)

  유아비만과 식생활 대상 연령 만 4세 활동명 몸에 좋은 음식, 몸에 나쁜 음식 활동 목표 · 몸에 좋은 음식과 나쁜 음식을 구분할 수 있다. · 좋은 음식을 섭취해야 하는 이유에 ... 이야기나누기 활동 때 나온 음식들을 그려도 되고 이야기 나누기 활동 때 나온 음식은 아니지만 다른 몸에 좋은 음식을 알고 있다면 그 음식도 그려도 된답니다. ... 내가 우리 구름반 친구들을 찾아온 이유는 구름반 친한 음식 중에 몸에 좋은 음식과 몸에 나쁜 음식을 구분해본다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.15

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  한국과 일본의 음식 문화 비교 분석

  평소 음식으로 고생하던 나에게 일본 음식은 한줄기 빛이었다. ... 음식을 많이 가리는 편이라 해외로 여행을 갈 때, 음식 때문에 곤혹을 치르는 경우가 허다하다. ... 일본을 여행 갔을 때, 처음으로 일본 음식을 접했었는데 상당히 놀라웠었던 기억이 있다. 그 이유는 까다롭기로 유명한 내 혀에 드디어 입맛에 맞는 음식을 발견했기 때문이었다.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.16 | 수정일 2021.09.23

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  한국음식, 그 맛있는 탄생을 일고

  음식을 맛있다, 맛없다 라고만 평가 하지 않고 음식의 유래를 통해 재미나게 즐겨 볼 것이다. 호떡은 중국에서부터 들어온 음식이다. ... 하며 편식을 하곤 하였으나 이 책을 통해 음식에 재미를 느껴서 새로운 음식에 도전을 해보고 그 음식이 어떤 유래를 갖고 있는지 찾아보며 즐겁게 맛을 보러 다녀야겠다. ? ... 음식을 먹으면서 이것은 우리나라 음식이고 이것은 다른 나라 음식이고 이것은 맛있고, 이것은 별로고, 이것은 향이 강해 등으로 본능에 충실한 맛 표현을 하고 배를 채우면서 살았었다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.12

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  중국의 음식 배달 애플리케이션 어러머를 통한 중국 음식 문화 파악

  중국음식문화 중간 레포트 오프라인보다는 온라인, 중국의 음식 배달 애플리케이션 Ⅰ. ... 중국의 음식문화가 재료나 조리만으로 이루어져 있지 않으며, 사람들이 음식을 쉽게 접하도록 하는 배달 또한 음식문화 중 한 요소라고 생각하였기 때문에 중국에서 사용하는 음식 배달 애플리케이션을 ... 몇 년 전만 해도 배달 음식이라고 하면 치킨이나 피자, 혹은 짜장면에 한정되어 있었다. 하지만 현재는 매우 다양한 종류의 음식이 소비자에게 배달되고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.08

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  경제 환경의 발전과 음식문화의 변화

  공유의 형태로 사유의 개념이 없거나 희박하였다 ⑸ 음식은 기후의 영향을 크게 받아 기후 조건이 나쁠 때에는 별 수 없이 열악한 음식을, 그리고 기상조건이 좋을 때에는 양질의 음식을 ... 은 20세기의 음식 발달과정과 국제정세 분석, 5차례의 자체 음식박람회 등을 통해 내린 결론은 다음과 같다. ⑴ 파 워 푸드(Power Food) : 중국과 유럽 등 새 세력권의 음식문화 ... 그 결과 음식소비형태도 다양화되고 복잡해져 한 상에 차려놓은 음식을 먹으면서도 그 식품의 원산지가 어디인지도, 또 취하고 있는 식사규범이 어디에서 유래한 것인지도 모르는 채 복합문화

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.16

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  일본의 미적 감각과 음식문화의 관계

  일본음식은 보통 관서요리와 관동요리로 나눌 수 있다. 오사카를 포함한 서쪽 지방의 음식이 관서요리이다. ... 본론 일본 음식문화의 배경 및 특징 소주제를 결정하기에 앞서 일본 음식문화의 전반적인 배경과 그 특징을 파악하였다. ... 이와 같이 자연으로부터 받은 음식에 감사하며 일본의 음식문화는 발전해왔다. 또한 일본은 1872년부터 정부가 육식을 장려했다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.02

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  음식과 세계문화 과제 정리 내용

  종합 발전 도모 음식 및 음식문화 산업의 시장확대와 제 연관 부문의 산업적 발전을 종합적으로 촉진 음식 및 음식문화 산업은 대규모 산업으로 서의 의미를 가짐 우리 음식 및 음식문화의 ... 세계화는 우리의 음식 및 음식문화 산업의 시장 확대와 제 연관 부문의 산업적 발전을 종합적으로 촉진 음식과 음식문화를 우리의 관광상품으로 개발 관광한국의 이미지 부각 한류 열풍을 ... /수준 높고 모던한 분위기의 한국 음식점 부재/현지에 적합한 메뉴의 개발 미흡/단품 위주의 저가형 음식만 제공 해외의 한국 음식 및 음식문화 실태 대부분 영세하고, 비차별화로 글로벌화

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.19

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