"메밀국수" 검색결과 1-20 / 1,656건

• (주)실로암메밀국수
  기업보고서

  • (주)실로암메밀국수 (보고서 8건)

  • 대표자명	김만중	사업자번호	227-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	한식 음식점업
    제공처

• 정선메밀촌막국수(유)
  기업보고서

  • 정선메밀촌막국수(유) (보고서 2건)

  • 대표자명	전순천	사업자번호	833-87-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	분식 및 김밥 전문점
    제공처

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  [국수][밀가루국수][막국수][전분국수][메밀국수][밀가루][잔치국수][칼국수][면]국수와 밀가루국수, 국수와 막국수, 국수와 전분국수, 국수와 메밀국수 분석(국수, 밀가루국수)

  국수와 막국수 막국수는 메밀을 주재료로 만든 국수를 말합니다. ... 국수와 밀가루국수, 국수와 막국수, 국수와 전분국수, 국수와 메밀국수 분석 Ⅰ. 개요 Ⅱ. 국수와 밀가루국수 Ⅲ. 국수와 막국수 Ⅳ. 국수와 전분국수 Ⅴ. ... 국수와 메밀국수 메밀은 한방 약 재료 보다는 한방요리에서 대추냉면을 들 수 있으며 이는 신경안정제, 노화방지, 혈압, 체내기관의 쇠약 등에 좋아서 중년의 정력을 유지시키는데 효과가

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.29

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  강원도 메밀막국수 만들기

  강원도 음식 :: 메밀 막국수 강원도 음식 중 메밀 막국수는 닭갈비를 먹을 때 꼭 같이 주문하여 먹는 음식이다. ... 메밀 막국수가 의외로 쉬울 줄 알았는데 복병의 음식이었다. 하지만 뜨거운 여름날, 시원한 막국수와 함께 화채를 곁들인다면 이것이 바로 천국의 맛이 아닐까. ... 먼저 냄비에 물을 넣고 어느 정도 끓기 시작하면 메밀국수를 넣고, 다시 끓기 시작하면 찬물을 넣어준다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.02

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  공급망관리(SCM)_메밀막국수 음식집 공급망관리 Report

  이 논문의 중심기업인 ‘메밀향 막국수’가 다른 메밀 전문점에 비해 가지고 있는 능력과 전략을 세밀히 알아보았다. ... 그들이 메밀 전문점을 이용한 이유 중 가장 큰 항목은 45.8%의 비율로 메밀 막국수가 맛있기 때문이라고 답변하였다. ... 메밀묵, 메밀막국수, 메밀전병 등 여러가지 형태로 만들어 먹을 수 있으며 가뭄이 심하거나 다른 작물을 심기 불리한 조건에서도 2~3개월만에 거둘 수 있는 것이 장점이다.

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.07.11

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  [식품영양]한국의 맛집: 메밀국수

  다른 메밀국수집하고 다른 점은 메밀국수 접시와 단무지 그리고 육수를 담은 주전자가 나온다는 것이다. 그리고 메밀국수가 두 접시나 나온다. ... 메밀국수 전문점이고 메밀국수로 이름을 알리고 있지만 메밀의 함량이 그리 많지 않아서 고민이었다. ... 이 집의 자랑인 메밀국수의 맛의 비결이 무엇인지? 메밀은 유명한 봉평에서 메밀을 매일 조달해서 쓴다. 하지만 메밀국수의 면은 메밀로만 만들기가 어렵다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.18

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  '이 책은 돈 버는 법에 관한 이야기' 독후감 저자-고명환

  이러한 각 요소를 분석하고 내린 결론이 메밀국수다. 실제로도 사업에 성공했다. 만약, 메밀국수가 아닌 다른 것을 했다면 이 사람은 실패했을까? ... 轉_생각의 전환을 만드는 독서 내공 메밀국수 장사로 자수성가한 고명환 씨의 성공 배경에는 늘 꾸준한 독서가 있었다. ... 고명환 씨의 사업 아이템은 메밀국수다. 그냥 아무 생각 없이 정한 것일까? 그렇지 않다. 코로나 19 같은 펜데믹 상황에서 사람들은 건강에 대한 수요가 늘었다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.03

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  [식품과 영양 A+] 메밀의 영양 성분 및 효능에 대한 분석

  않음 맛이 색다르고 꼬들꼬들하다고 해서 빨리 먹으면 소화성이 우수한 메밀국수를 먹어도 소화불량이 되기 쉬움. 6. ... 메밀의 영양 성분 및 효능에 대한 분석 목차 -메밀이란 -메밀의 성분 비교와 특성 -메밀의 효능 -메밀 주의사항 -메밀 궁합 -메밀을 이용한 요리 상품 -출처 1. 메밀이란? ... (메밀싹이 섭섭해할꺼에요..T^T) 메밀술 - 메밀꽃 이용해서 만듬 메밀싹분말 -1일권장량은 4-6g 즉 티스푼 (1티스푼=2g)으로 2-3번 메밀베개-메밀껍질 이용 7.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.21 | 수정일 2021.05.30

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  여행계획 PPT (나눔바른펜 폰트 사용)

  12,000 FOOD 백촌 막국수 편육 막국수 맛집 메밀국수 7,000 곱빼기 8,000 편육 20,000 물치항 회센터 저렴한 회센터 4 인 기준 50,000 내외 {nameOfApplication ... 연인의 빵 5,500 청초수물회 속초 물회 맛집 일반물회 16,000 해전물회 23,000 / 42,000 오징어순대 11,000 섭국 12,000 FOOD 동해 막국수 막국수 맛집 ... 비빔국수 8,000 물국수 8,000 보쌈 with 명태식해 25,000 단천식당 속초 순대 맛집 아바이 순대국밥 8,000 명태회냉면 8,000 오징어순대 12,000 아바이순대

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.15

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  일본의 음식문화&명절음식

  의미 정설은 에도시대의 금 , 은을 세공하는 장인들이 메밀경단으로 금 , 은가루를 툭툭 쳐 , 붙은 가루를 챙긴데에서 메밀국수가 재물을 끌어모은다는 속설이 생김 오오미소카의 명절 ... 재질까지 고려 가이세키요리 가이세키요리 일본의 명절 - 오오미소카 12 월 31 일 이날 밤을 새지 않고 잠을 자면 눈썹이 하얗게 된다는 풍습 우리나라의 섣달 그믐과 유사 밤참으로 메밀국수를 ... 먹는 풍습 도시코시소바 오오미소카의 명절 음식 도시코시소바 풍습에 대해서는 의견이 분분 널리 알려진 기원은 가늘고 긴 국수를 먹음으로써 가늘고 , 그리고 길게 오래 살기를 기원하는

  리포트 | 36페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.18

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  한국의 향토음식 지역별 음식을 구분 지어서 각 지방 음식 재료와 음식 종류를 조사하기

  전분의 재료에 따라 밀국수, 메밀국수, 녹말국수, 강량국수, 칡국수 등이 있다. ... 냉면은 메밀가루에 밀가루나 전분을 섞어 반죽하여 국수틀에 넣어 눌러 빼고, 칼국수는 밀가루나 메밀가루를 반죽하여 얇게 밀어 칼로 썰고 여름철에는 콩국에 밀국수를 말아먹는 콩국수도 즐겨 ... 대체로 강원도 음식은 많이 생산되는 산물인 감자, 옥수수, 메밀을 이용한 음식이 다른 지방보다 발달하였고, 극히 소박하며 먹음직스럽다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.13

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  충북대학교 글로벌 음식문화 기말고사 정리본

  메밀가루를 베이스로 하고 밀가루와 녹말을 섞었다. - 평양속지: ‘흙국수’가 등장할 정도로 국수는 귀했다. 대부분의 국수는 메밀과 녹말로 만들었다. ... (ex- 목맥면법) - 동국세시기: 우리나라 전통 면으로 메밀국수, 녹말국수, 칼국수가 있다. ... 우리나라에서는 메밀가루로 국수를 만든다고 했다. - 증보산림경제: 국수를 만드는 법을 설명하는 책이다.

  시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19

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  세계의음식 음식의세계

  고려시대에는 메밀이 많이 재배되어 메밀국수를 즐겨 먹었으며, 조선시대에는 냉면이 더욱 발전하여 대중적인 음식이 되었다. ... 냉면은 메밀국수를 차가운 육수에 말아 먹는 음식으로, 여름철 더위를 식히고 입맛을 돋우는 데 효과적이다. ... 특히 평양냉면과 함흥냉면이 대표적인 한국식 냉면이다. - 조리방식을 보면 먼저 메밀가루를 반죽하여 국수를 만든다.

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.27

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  식물의세계 총 정리

  조선시대의 대표적인 조리 서인 에 소개된 칼국수는 밀가루가 아닌 구하기 쉬운 메밀가루를 주재료로 하고 있는데요, 메밀가루만으로 반죽하면 찰기가 없기 때문에 밀가루, 감자녹 말, 찹쌀풀 ... 조선시대 대표적인 서민음식으로 수제비와 칼국수를 꼽는 경우가 많은데, 수제비와 칼국수는 1950년대 후반 미국의 식량원조가 시작된 이후 쌀에 비해 밀가루를 구하기 쉬워지면서 서민 음식이 ... 한편 밀과 호밀과 메밀은 다 같이 밀이라는 단어가 들어가는데 보리, 밀, 호 밀, 메밀의 관계를 알려주세요. - A.

  시험자료 | 151페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.22 | 수정일 2023.11.27

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  [교육교류 방문기] 일본 교토에 있는 교탄고시와 구미하마고등학교를 방문한 후기입니다.

  특이했던 점은 다 씻고 나오면 가락국수나 메밀국수 중 하나를 선택해서 공짜로 먹을 수 있다는 점이었습니다. 탕에서 씻고 나와서 시원한 메밀국수를 먹으니 두 배로 맛있었습니다.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.30

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  2024년 1학기 방송통신대 중국문화산책 (중간과제물) 중국 음식문화의 남북 차이, 한국(한반도)의 남쪽과 북쪽의 음식문화 차이점

  등 강원권 감자밥, 메밀막국수, 감자수제비, 강냉이범벅, 오징어 요리, 미역쌈/튀각, 명태식해, 도토리묵, 감자송편, 감자경단, 찰옥수수시루떡, 메밀총떡, 옥수수엿, 더덕생채, 동태순대 ... 강원도는 산간지역의 특산물인 감자, 옥수수, 콩, 메밀 등이 풍부하고 동해안의 해산물로 된 소박한 음식들이 향토음식으로 꼽힌다. ... 국수를 즐겨 먹고 겨울에 냉면, 여름에 어복쟁반이라는 더운 국수를 먹는다. 냉면은 동치미국물과 꿩탕을 쓰기도 한다.

  방송통신대 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.03.26 | 수정일 2024.04.06

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  [2019년 남서울농협] 합격 자기소개서

  일례로 영암농협의 경우 특산물인 '메밀'을 이용하여 메밀 막국수, 메밀전 등 관련 음식을 판매를 통해 농가소득 증대를 계획하고 있습니다. ... 또한, 기존의 제품뿐 아니라 메밀빵, 메밀차 등 메밀신제품을 개발하고 메밀꽃과 관광명소로 활용가능한 다양한 이벤트 개최로 지역경제 활성에 기여하고 있습니다. ​

  자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.05.30 | 수정일 2020.05.31

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  (세계의 음식문화와 역사)강원도 식문화

  강원도의 식문화를 대표할 수 있는 작물은 옥수수, 감자와 메밀 이 3가지의 작물을 꼽을 수 있다. ... 하지만 시간이 흐르면서 경작하는 작물의 품종이 옥수수, 감자, 메밀, 곤드레로 압축되었다. ... 처음에는 메밀, 옥수수, 감자, 기장, 조, 외태(강낭콩), 귀리, 녹두 등 꽤 다양한 작물을 심어 수확했다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.10

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  아워홈 자기소개서 합격 자기 소개서

  예를 들어, 우리는 흔히 메밀을 여름철 시원하게 먹는 국수로 생각하고 있습니다. ... 하지만 그 메밀을 파스타로 만들어서 식감은 살아있고 더욱 쫄깃한 메밀 파스타를 생각하게 되었습니다. 또 다른 예로 푸틴이 있습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.09

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  음식 식재료별 효능

  메밀국수: 메밀은 대표적으로 콜레스테롤을 낮추는 기능을 가지고 있다. 소화를 돕고 정건강을 원활히 해 준다.3.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.05

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