와인 소비
- 최초 등록일
- 2007.11.15
- 최종 저작일
- 2007.03
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소개글
관광학-와인에 관한 자료
목차
1. 국내 와인시장의 변천과정
2. 경제적 요인
현황
본문내용
1. 국내 와인시장의 변천과정
(1) 국산 와인의 역사
- 1967년 : 파라다이스사에서 사과와인 생산
- 1970년 : 현대주조 & 일본 산토리 회사와 기술 제휴
한국 산토리 와인 생산 (최초 포도 와인)
- 1977년 : 두산에서 마주앙 생산
- 1981년 : 진로 경남 산천에서 샤토몽블르 생산
- 현 재 : 국산 브랜드 중 마주앙만 명맥 유지
수입 원액과 국산 포도원액을 블랜딩 생산
(2) 수입 와인의 역사
- 수입 자유화 이전 : 한국관광공사가 독점 공급
- 1987년 10월 와인 시장의 개방
- 1990년 완전개방
- 1991년 수입주류업에 대한 외국인의 투자 허용
- 1995년 도매상을 거치지 않고 소매상 및 업소에 직판 허용
- 1998년 사상 최고치의 소비량 보인 후 IMF 위기
(3) 와인 산업의 재도약
- 2000년부터 와인 소비량이 이전 최고치에 근접
- 2003년 국내 최초로 서울 와인엑스포 개최
- 2004년 한-칠레 자유무역협정(FTA)
(1) 국내 경제와 와인 소비량과의 관계
- 1997년까지 : 경제성장에 따른 와인 소비량 증대
- 1998년 : IMF의 영향으로 와인 소비량 감소
- 1999년부터 경기회복으로 인해 증대
- 국민 연간 소득 1만달러 시점에서의 음주문화변화 : 고급화 서구화
참고 자료
없음