부모교육-유아의 올바른 식생활 지도

소개글

부모교육을 위한 유아의 올바른 식생활 지도에 관한 내용.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 올바른 식생활 교육
1) 이론적 배경
(1) 식습관의 중요성
(2) 식습관 형성에 영향을 미치는 요인
2) 식생활 교육의 목적
3) 식생활 교육의 내용과 방법
(1) 식생활 교육의 내용
(2) 식생활 교육의 방법
(3) 바람직한 식생활 습관 형성

2. 현대 유아의 잘못된 식생활 실태
1) 잘못된 식습관이 야기 시킨 질병
2) 관련기사
3) 현대 유아의 식생활 실태

Ⅲ. 결론

본문내용

Ⅰ. 서 론
식습관이란 음식에 대한 기호, 태도, 식사예절, 식사태도 등을 의미한다. 유아기는 식사습관, 기호음식, 식사예절 등이 형성되는 가장 중요한 시기로 올바른 식생활 습관을 익히는 것이 매우 필요하다. 특히 만 1세부터 6세까지 기간은 심신상의 큰 변화와 함께 두뇌발육이 왕성하게 일어나는 시기이므로 신체의 성장 발육과 두뇌의 세포성장을 위해 충분한 영양공급이 이루어져야 한다.
성인의 식습관은 유아에게 영향을 주므로 교사나 부모는 유아에게 좋은 식습관을 길러줄 수 있도록 세심한 주의를 기울여야 한다. 유아들의 올바른 식사태도를 형성시키고 편식을 줄임으로서 유아들의 건강 도모에 힘써야 한다.

Ⅱ. 본 론

1. 올바른 식생활 교육
1) 이론적 배경
- 유아기는 식생활 습관의 기초가 형성되는 중요한 시기이므로 식사 전, 식사 중, 식사후의 바른 식생활습관의 교육을 체계적으로 꾸준하게 시행하는 것이 중요하다.
습관의 대부분은 1살부터 학령기 전까지 형성되는데 특히 식습관은 유아가 접하게 되는 음식의 내용, 식사에 대한 인식, 부모의 식습관, 친구들의 식습관 등 여러 요인의 영향을 받아 유아기에 형성되어 굳어짐으로 식사태도, 편식과 같은 나쁜 식습관이 생겨 고정되면 건전한 심신 발달에 장해가 될 뿐 아니라 고치기 어려워진다. 올바른 식습관을 형성한 유아는 정신적, 육체적으로 잠재력을 충분히 발휘할 수 있으며, 여러 유형의 질병 방지와 좋은 성격 소유자가 되게 해 줄 수 있다. 반면 식습관이 좋지 못한 사람은 성격이 원만하지 못하다. 또한 식사행동이 좋지 않은 유아는 활동적이고 충동적이며, 안전성이 낮게 나타난다고 한다. 따라서 유아들의 올바른 이성을 갖도록 하기 위해서는 올바른 식습관 형성이 매우 중요하다.

참고 자료

- 김정혜(1998). 유아건강교육. 청구문화사
- 김두례(2001). 유아교육기관의 식습관 지도 프로그램 개발을 위한 기초 연구. 경희대 교 육대학원
- 한국생태유아교육학회(2004). 우리 삶에서 찾는 유아교육의 지혜. 한국생태유아교육학회 춘계학술대회
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