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영유아의 식생활과 관련된 문제(음식물 알레르기, 치아우식증, 비만, 편식 중) 하나를 선택하여 개념과 원인에 대해 설명하고 교사가 기관에서 할 수 있는 예방을 위한 지도 방법에 대해 설명하시오.

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최초 등록일
2022.11.20
최종 저작일
2022.06
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소개글

"영유아의 식생활과 관련된 문제(음식물 알레르기, 치아우식증, 비만, 편식 중) 하나를 선택하여 개념과 원인에 대해 설명하고 교사가 기관에서 할 수 있는 예방을 위한 지도 방법에 대해 설명하시오."에 대한 내용입니다.

목차

1. 서론

2. 본론
1) 편식의 정의
2) 편식의 원인
3) 교사가 편식 예방을 위해 교육기관에서 할 수 있는 지도방법

3. 결론

4. 참고문헌

본문내용

영유아의 식생활 습관이란 음식의 기호, 음식에 대한 태도, 식사 태도 등 개인이 가진 식생활 관련 습관의 총제적인 양상을 말한다. 식생활 습관은 학습과정을 통해 습득한 식생활 행동의 체계에 의해 의식적이기 보다는 거의 자동적으로 반복되는 것이라고 할 수 있다.
영유아기는 식사습관, 기호음식, 식사예절 등이 형성되는 시기이므로 올바른 식생활 습관을 익히는 것은 매우 중요한데 잘못된 식사 태도 및 식사예절이 일시적으로 나타날 수도 있지만 오랫동안 지속되고 반복된다면 빠른 시간에 수정되어야 할 것이다. 영유아기에는 식생활과 관련된 여러 가지 문제(음식물 알레르기, 치아 우식증, 비만, 편식 등)가 생기기 쉬우므로 그 중 편식과 관련된 식생활 문제에 대해 알아보고 영유아 발달의 특징을 고려한 좋은 식생활습관 형성을 위해 교사가 기관에서 할 수 있는 예방을 위한 지도방법에 대해 설명해 보고자 한다.

참고 자료

박인숙, 이은주 외 공저(2015), 아동건강교육, JMK(정문각)
김상희, 김옥선 외 공저(2013), 아동영양학, 파워북
전남련 외 공저(2010), 아동영양학, 양서원
김경철 와 공저(2019), 영유아발달, 동문사
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