영유아기의 편식지도의 중요성과 편식지도 방법에 대해 조사하시오.

소개글

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목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 영유아기 편식지도의 중요성
2. 영유아기 편식지도 방법

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

편식은 음식에 대한 기호가 강해서 식사의 내용이 한 방향으로 치우치는 식생활 형태를 말한다. 일반적으로 사람마다 음식 종류에 따른 선호도 차이를 갖고 있기 때문에 무리해서 편식을 고칠 필요는 없다. 어른이나 어린이 모두에게 해당되며 부모는 아이에게 먹을 것을 지나치게 강요하지 말아야 한다. 영양성분이 유사하기만 하다면 식품의 종류가 달라도 굳이 개선할 필요는 없다. 하지만 영양지도 측면에서의 편식 개념과 같이 영양 불균형을 초래하는 편식은 개선이 필요하다. 특히, 영유아기 아동의 경우에는 이 시기에 형성된 식품 기호가 평생 고정되면서 영유아의 영양 불균형을 초래하고, 나아가 성장과 발육에 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로 특히 주의해야 한다.
이하 본론에서는 영유아기 편식지도가 왜 중요한 지 알아본 뒤 영유아 아동의 편식을 지도하는 방법에 대해 정리한다.

참고 자료

편식, 두산백과, https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1157973&cid=40942&categoryId=32097
김현정, 아동 편식의 예방 및 지도, 경북 김천시 드림스타트, http://www.dreamstart.go.kr/gimc/board/board_view.asp?boardtype=5&idx=63619&intpage=1&keyfield=&keyword=&domain=&seYear=2018