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호텔의 높은 서비스 수준에 대한 고찰

*민*
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최초 등록일
2015.11.04
최종 저작일
2015.04
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목차

Ⅰ. 도입

Ⅱ. 호텔과 종업원
1. 자부심
2. 직무설계

Ⅲ. 내부마케팅
1. 자부심
2. 직무설계

Ⅳ. 마치며

본문내용

Ⅰ. 도입
저녁 즈음에 호텔에 도착했다. 차에서 내려 커다란 자동문이 돌아가고 있는 정문을 통해 호텔 내부로 들어갔다. 정갈하게 차려입은 프론트 직원은 연신 웃음을 지으며 몇 가지를 확인한 뒤 키를 내주었다. 벨보이와 함께 방에 도착하자, 그는 창문 너머로 보이는 풍경과 객실의 사용에 대해 친절히 설명해주었다. 그렇게 방에 들어와 혼자만의 시간을 갖기까지 종업원들의 환대에 마치 귀빈이 된 듯한 기분이 들었다.
여느 소설에서 읽어봤을 법한 위의 글은 호텔의 서비스에 대한 전반적인 인상에 대해서 서술한 것이다. 이처럼 호텔 하면 가장 먼저 생각나는 것이 서비스 정신이 투철한 단정한 차림의 종업원들이다.
위의 이야기를 경영학적으로 설명해보자. 일반적으로 임금이 낮으면 직무만족도가 낮다. 인사고과, 보상의 공정성 등 다른 요소들이 같다고 가정하였을 때, 임금이 낮을수록 직무만족도가 낮아지고 낮아진 직무만족도는 고객 및 서비스 지향성을 감소시킨다.

참고 자료

권오혁(1997), “우리나라 근로자의 임금과 직무만족의 상관관계에 관한 연구,” 경희대학교.
안도현(2015), “자부심 유발하는 메시지, 추상적이고 원거리일 때 효과적,” Dong-a Business Review, 172, 54.
왕자이(2012), “호텔의 내부마케팅이 종사원 직무만족과 서비스품질에 미치는 영향에 관한 연구,” 경희대학교.
이종직(2004), “호텔 직원의 유니폼 만족도가 고객지향성에 미치는 영향,” 세종대학교.
이흥구(2006), “호텔커피숍 주방설비환경이 조리사의 직무만족에 미치는 영향,” 순천향대학교.
장홍(2012), “호텔종사원 직무특성 및 직무만족과 이직의도,” 청주대학교.
한태영(2006), “권한 위임과 조직 공정성이 직무효과성에 미치는 영향에 대한 다수준적 고찰,” 인사조직연구, 14, 183-216.
원유석(2007), 호텔산업의 인적자원관리, 서울, 한올출판사.
이유재(2013), 서비스마케팅, 서울, 학현사.
이시즈카 시노부(2010), 아마존은 왜? 최고가에 자포스를 인수했나, 서울, 북로그컴퍼니
*민*
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