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소개글
평생교육프로그램개발평생교육 프로그램 개발과정 레포트입니다.
깔끔하게 작성했습니다.
목차
1단계 : 프로그램 필요성 검토2단계 : 환경 분석 및 조직 분석
3단계 : 목표 집단 분석
4단계 : 요구진단 및 요구분석
5단계 : 요구의 우선순위와 목표 설정
6단계 : 교육내용 선정
7단계 : 인적, 물적, 재정자원의 배분
8단계 : 홍보 방법 선정
9단계 : 프로그램 평가 및 보고
본문내용
“평생교육프로그램개발” 과제기관
롯데백화점 부평점 문화센터
주제
맛있는 식생활! 활기찬 건강!
대상
30~60세 성인 (주로 주부층)
목차
1단계 : 프로그램 필요성 검토 .................................... [ 01 ~ 04 Page ]
2단계 : 환경 분석 및 조직 분석 ................................ [ 04 ~ 07 Page ]
3단계 : 목표 집단 분석 .............................................. [ 08 ~ 10 Page ]
4단계 : 요구진단 및 요구분석 .................................... [ 10 ~ 16 Page ]
5단계 : 요구의 우선순위와 목표 설정 ........................ [ 17 ~ 18 Page ]
6단계 : 교육내용 선정 ................................................ [ 18 ~ 24 Page ]
7단계 : 인적, 물적, 재정자원의 배분 ......................... [ 24 ~ 25 Page ]
8단계 : 홍보 방법 선정 .............................................. [ 25 ~ 29 Page ]
9단계 : 프로그램 평가 및 보고 .................................. [ 30 ~ 32 Page ]
1단계 : 프로그램 필요성 검토
1. 프로그램의 주제
건강의 개념과 바람직한 식습관, 올바른 식생활을 통해 건강한 삶을 영위하는 방법을 배우고 실천한다.
2. 프로그램개발을 요청한 사람의 근본적인 의도
환경의 오염과 잘못된 식습관으로 서서히 건강을 헤치고 있는 현실에서 정확한 정보와 실천으로 잘못된 식습관을 고치고 풍요로운 식생활을 통해 건강을 되찾고 영위할 수 있어야 한다.
‘건강한 신체에 건강한 정신은 인생 최대의 행복‘ 이라는 말과 같이 어떻게 건강을 유지하고 관리하느냐 하는 것은 우리들의 가장 중요한 관심사 중의 하나라고 할 수 있다.
3. 프로그램의 필요성
뉴스에서 접할 수 있는 식품 관련 보도는 이제 쉽게 찾을 수 있을 것이다. 중국산 쓰레기 만두 파동, 과자에서 나온 쥐머리 파동, 최근 우리나라를 강타했던 미국산 쇠고기까지 일일이 나열할 수 없을 만큼 우리 먹거리는 오염되고 있다.
사람에게 건강과 가장 밀접한 식품은 더 이상 안전하지 않은 것이다. 이런 현실속 에서 정확한 정보와 지혜로 우리의 식탁을 지킬 필요는 그 당위성이 충분하다.
4. 궁극적인 목적
먹거리의 오염으로 인한 건강의 헤침이 우리 삶 속으로 서서히 들어오고 있다. 실습 위주의 요리 강좌는 많지만 근본적인 영양소와 건강의 개념을 알려주는 강의는 거의 없으므로 단순히 요리를 만들기보다 영양소를 파악해가며 올바른 식습관을 정립해 나갈 수 있도록 하기 위함이 본 프로그램의 궁극적인 목적이다.
5. 기존 프로그램의 분석
유아와 학생, 성인을 대상으로 하는 많은 식품관련 프로그램은 실습이 위주가 되는 강좌가 대부분을 차지한다. 그러므로 음식의 맛뿐만 아니라 영양과 기능까지 학습하고 스스로 잘못된 식습관을 개선할 수 있도록 정보를 제공하는 프로그램이 필요하다.
1) 홈플러스 성인프로그램 작전점: 쿠킹플러스 (요리교실)
<중 략>
응답한 수강생들의 72%가 “30~60세 주부를 위한 식생활과 건강”이라는 프로그램에 흥미를 느끼고 학습에 대한 호기심을 표현하였다. 그간 알고 각각의 학습자들이 알고 있던 식품에 대한 잘못된 정보를 수정하고 새로이 배운 학습내용을 실생활에 적극 반영한다고 밝힘으로 학습 종료 후 학습에 대한 만족감을 드러냈다. 롯데백화점 부평점 문화센터내의 깨끗한 강의 시설과 정원 25명의 소규모 인원 배치로 집중해서 강의를 들을 수 있었던 것을 장점으로 열거하였다. 또한 단점으로는 타 프로그램에 비해 다소 비싼 수강료를 언급했으나 다음에도 심화된 프로그램이 개설된다면 이용하고 싶다는 수강생이 77%를 차지하였다. 이렇듯 차별화된 프로그램으로 30~60세 주부들의 요구를 적극 반영한 프로그램 개발은 앞으로도 계속 연구 개발되어야 할 것이다.
