[프리젠테이션] 독일의 음식문화

소개글

독일의 음식문화 ppt.
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목차

독일 역사와 음식
독일의 지리.기후와 음식
독일 음식문화 특성
독일의 종교와 음식
세계적으로 알려진 대표적인 독일의 음식

본문내용

북부지방
습하고 추운 기온 때문에 뜨겁고 걸쭉한 음식이 발달
육류, 생선류, 채소류를 함께 조리하여 한 그릇에 제공

중부지방
햄이 특히 유명하며 많은 음식에 돼지고기 이용
빵가루로 만든 그레이비, 직접 갈아넣는 후추,
메밀가루로 만든 죽, 과일쿠키

남부지방
여러 가지 감자요리가 발달
감자와 사과 썰어 기름에 볶은 것을 돼지 피를 넣어
만든 소시지와 함께 먹는다

독일 음식문화 특성
검소하고 전통적인 전원음식문화

참고 자료

없음