"음식" 검색결과 81-100 / 287,037건

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  미래의 음식 ppt

  The Future of Food : What will we be eating in 20 years? Subject name : Professor’s name : Grade : Sutudent ID : Name :Growing The Future The “Future ..

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.24

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  중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이

  중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이1. 중국 음식문화의 남북 차이(1) 북방 음식문화(2) 남방 음식문화2. ... 한국(한반도)의 남북 음식문화 차이(1) 남쪽 음식문화(2) 북쪽 음식문화3. 결론- 참고문헌1. ... 음식 특징: 북방 음식은 맛이 짭짤하고, 간이 세며, 기름진 음식이 많습니다. 추운 날씨 때문에 몸을 따뜻하게 해주는 고기 요리와 기름진 음식이 발달했습니다.

  방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.05.18

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  중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이

  중국과 한국(한반도) 음식문화의 개요중국과 한국(한반도) 음식문화의 개요는 각각의 지리적, 역사적, 문화적 배경에 근거한다. ... 식사 구성과 음식 스타일의 차이중국과 한국의 식사 구성과 음식 스타일은 각각의 문화적 특성과 식습관에 의해 형성되었다. ... 중국과 한국(한반도) 음식문화의 개요2. 주요 식재료와 조리 방법의 차이3. 식사 구성과 음식 스타일의 차이4. 식사의 의미와 테이블 매너의 차이5.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.26

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  (세계의음식·음식의세계) 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념 정의를

  교과목명: 세계의음식·음식의세계[과제명] 다음 2개 문제에 대해 모두 답안을 작성하시오.1. ... 음식이 파란색이d 보다 빨간색이 더 입맛을 돋우고, 딱딱한 음식보다 부드럽고 촉촉한 음식을 먹을 때 더 만족감을 느끼는 것도 그런 까닭이다. ... 이처럼 음식관련 질문이 안부인사로 활용된다는 것은 인간의 사회생활에 음식도 중요한 요소가 된다는 사실을 나타낸다.집단 활동에서도 음식은 빠질 수 없다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.06

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  (세계의음식·음식의세계) 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념 정의를

  교과목명: 세계의음식·음식의세계[과제명] 다음 2개 문제에 대해 모두 답안을 작성하시오.1. ... 음식을 통해 유대관계를 성립코자 하는 경우가 많은 것이다. 그 사람이 좋아하는 음식을 대접하면서 함께 음식을 즐기면 서로 간 벽이 쉽게 허물어 지는 것을 느낄 수 있다. ... 이처럼 음식은 인간의 생명유지에 직접적인 영향을 미친다. 나 또한 음식이 없다면 생명력을 유지하기 힘들 것이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.08

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  중국학 ) 중국의 음식문화 대표음식

  중국의 음식문화 대표음식중국의 음식문화 대표음식목차1. 서론2. 본론3. 결론4. 참고문헌1. ... 한국은 식재료를 약재로서 섭취하는 것과 음식으로서 섭취하는 것에 어느 정도의 구분을 두었지만, 중국에서는 음식 섭취의 목적을 단순히 맛있는 음식을 먹고 행복감을 느끼는 것을 넘어 음식을 ... 중국인들은 음식을 매우 진지하게 생각하기 때문에, 음식에 상당히 까다로운 태도를 가진다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.28

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  (세계의음식·음식의세계) 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념 정의를

  원재료 음식이란 자연에서 채취한 음식 재료를 세척, 절단 등의 방식으로 가공하여 그대로 섭취할 수 있는 음식이다. ... 교과목명: 세계의음식·음식의세계[과제명] 다음 2개 문제에 대해 모두 답안을 작성하시오.1. ... 도시락은 이렇듯 음식의 사회적 기능을 설명할 때 대표되는 음식이라고 할 수 있을 것이다.2.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.19

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  스페인의 음식 문화

  그래서 이 지역에서는 차가운 음식들이 발달했는데, 대표적인 음식이 가스파쵸이다. ... 스페인의 음식 문화이름 학번1. ... 대신 그 전에 안식일에 먹을 음식을 위해서 음식을 절여서 보관해 두게 된다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.21

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  방통대 2023년 문화교양학과 세계의음식, 음식의세계 중간과제물 (만점)

  또한, 어릴 때 어머니가 늘 만들어 주던 음식이나, 특별한 추억이 있는 음식을 먹으면 과거의 기억을 떠올리며, 감동이나 행복감을 느낄 수 있습니다.하지만, 음식의 심리적 기능은 그만큼 ... 예를 들어, 우리가 좋아하는 음식을 먹으면 기분이 좋아지고, 스트레스를 해소할 수 있습니다.이러한 심리적 기능은 일상적인 음식 선택에서도 중요한 역할을 합니다. ... 음식을 통해 사회적 관계를 형성하고 유지하며, 문화적인 가치와 특징을 나타낼 수 있습니다.사회적 기능은 음식이 사회적인 상호작용과 관련된 역할을 하는 것을 의미합니다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.25

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  한국의 음식 문화

  한국 음식 문화INDEX 한국 음식 문화의 특징 · 종류 세시 풍속 음식 사찰 음식 통과 의례 음식 궁중 음식한국 음식 문화의 특징 · 종류한국 음식 문화의 이해 02 03 04 01 ... 05 한국음식의 특징 한국의 전통음식에는 향토음식 , 혼례음식 , 시절음식 , 제례음식 , 가전음식 이 있다 한국음식은 주식과 부식의 구분이 명확 - 주식인 밥을 중심으로 부식인 ... 적 : 적틀에 생선적 , 쇠고기적 , 닭적의 순으로 한 그릇에 쌓아 올린다 .궁중음식궁중음식 궁중음식이란 , 궁중에서 만들어서 먹던 음식이다 .

  리포트 | 33페이지 | 3,800원 | 등록일 2019.11.27 | 수정일 2019.11.30

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  중국 음식문화

  중국음식문화- 특성,형성- 대표음식소개- 중국음식문화 연구- 결론 및 새롭게 알개된점-목차-1. 중국음식문화 특성2. 중국음식문화의 형성3. ... 중국의 전통음식 소개(1) 훠궈(2) 딤섬(3) 쫑즈5. 중국의 음식문화가 다양한 이유6. 중국음식문화 vs 한국음식문화 차이점7. ... 중국 음식문화 연구(1) 차(茶) 문화(2) 음주문화(3) 혼례음식문화(4) 미신과 관련된 음식문화(5) 출산관련 음식문화(6) 중국의 식사예절8. 결론 및 새롭게 알게된점1.

  리포트 | 14페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2022.04.21

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  한국의 향토음식

  전통음식의 정의2. 전통음식의 문화의 형성과 특징3. 전통음식의 풍토와 산물4. 전통음식의 분류 및 종류5. 우리나라의 전통음식6. 우리나라 지역별 특산물 및 전통음식0. ... 우리나라 지역별 특산물 및 전통음식①서울음식의 특징-전국의 여러 재료가 모여서 다양하고 화려한 음식이 만들어졌으며, 격식이 복잡하고 맵시를 중시하는 음식이 많다. ... 위에 말한 것들 외에도 명절음식, 사찰음식, 절식과 시식풍속 등이 있는데 여기서 명절 음식에 대해서 설명해보겠다.①설날음식-떡국, 전, 적, 찜, 잡채, 한과 등으로 상을 차린다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.03 | 수정일 2023.04.05

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  사찰음식에 대하여

  1.사찰음식이란?사찰음식은 불교 사원에서 먹는 음식으로 스님들뿐만 아니라 사찰을 방문하는 신도들에게도 대접하는 세계적으로 불교만이 갖는 유일한 종교 음식이다. ... 하지만 속가의 음식과는 조리법과 그 음식에 담긴 뜻이 많이 다르기 때문에 하나의 새로운 음식문화, 불교문화로 자리잡아가고 있다.2. ... 같은 명칭의 음식도 각 지방의 절에 따라 만드는 방법의 차이가 있게 되고 당연히 맛의 차이가 두드러지자, 각 절마다 독특하고 유명한 사찰 음식으로 발달하게 된 것이다.5.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.05

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  세계를 바꾼 음식

  아일랜드의 감자 요리‘세계를 바꾼 음식’이라는 교양 과목을 들으면서 평소에 흔하다고 생각하고 쉽게 지나치던 음식들의 놀라움을 깨닫고 있는 중이다. ... 핼러윈 축제의 기원이 된 삼하인(Samhain)이라는 명절에도 즐겨먹은 음식으로 기근의 상징인 붉은 마녀의 죽음을 기리면서 이 음식을 먹었다고 한다.둘째로, 박스티(boxty)라는 ... 우리가 먹는 매시트포테이토와 비슷하지만 부드럽고 담백한 감자와 아삭하고 달콤한 양배추가 잘 어우러지는 매력이 있는 음식이다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.05 | 수정일 2020.10.28

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  방송통신대학교 생활과학과 세계의음식음식의세계 기말대체

  교재 2강~15강까지 등장하는 모든 나라마다(1) 대표하는 음식 1가지씩을 선정하고(2) 해당 음식에 대한 설명과 더불어(3) 왜 대표 음식으로 선정하였는지 개인적 소견을 제시하시오 ... (예: 중국: 북경오리 선정, 북경오리는 ~ 등 이러한 음식이고 북경오리를 중국의 대표 음식으로 선정한 것은 개인적으로 ~ 등을 이유로 중국을 대표하는 음식으로 타당하다고 생각한다. ... 교재 2강~15강까지 등장하는 모든 나라마다(1) 대표하는 음식 1가지씩을 선정하고(2) 해당 음식에 대한 설명과 더불어(3) 왜 대표 음식으로 선정하였는지 개인적 소견을 제시하시오

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.02

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  방송통신대학교 생활과학과 세계의음식음식의세계 중간과제

  [방송통신대학교 생활과학과 세계의음식·음식의세계 중간과제물]1. ... 국내의 음식 방송 프로그램1) 3대 음식 관련 프로그램은 무엇이 있을까?- 냉장고를 부탁해! ... 음식에 대한 전문적 지식과 함께, 음식 프로그램의 새로운 지평을 연 수요미식회!

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.02 | 수정일 2020.07.07

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  세계음식 문학사 일본 향토음식

  REPORT제 목일본향토음식과 오세치 요리의 대하여과 목담당교수교수님학 과학 번이 름제 출 일2020.11.201.일본 향토음식의 특징일본 요리는 맛 뿐 아니라 색깔이나 모양에서 색다른 ... 등절기 및 행사 음식- 절기에 따라 음식을 다양하게 만들어 먹는 풍습이 있음- 적색을 기쁨과 행운의 색이라 생각- 경축일에 팥을 섞어 넣은 찰밥(세키향)을 지어 먹으며 축하의 의미를 ... 일본의 지역별 대표 향토음식관동지방의 음식도쿄를 중심으로 발달하였고, 에도 요리로 불린다무가 및 사회적 지위가 높은 사람들에게 제공하기 위한 의례 요리가 발달했다설탕과 진한 간장을

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.09

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  한국의 음식문화

  높이 괴는 음식을 고배음식(高排飮食)이라 불렀는데 음식의 높이는 잔치나 음식의 종류에 따라 달랐다. ... 발효음식은 영양이나 건강 면에서 매우 뛰어난 효능을 갖고 있기 때문에 앞으로 더욱더 각광받을 음식이고, 그런가 하면 한식은 음식을 섞어서 비비고 삶고 하는 것이 유달리 많은 음식이기도 ... 반가음식에 대하여2-2. 반가음식의 종류 & 특징Ⅲ. 결론3-1. 과제를 마치며Ⅰ. 서론1-1. 한식이란?한국요리(韓國料理)는 한국의 전통 음식을 뜻합니다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.19 | 수정일 2020.01.20

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  일본의 음식문화&명절음식

  일본의 음식문화 명절 음식일본음식 문화의 특징 일본요리는 다양한 식재료를 사용 시각적으로 아름다운 것으로 유명 특히 나라 전체가 섬으로 이루어져 있다는 특징 때문에 해산물을 이용한 ... 음식을 담는 그릇이 음식에 따라 각각 다르다 .일본을 대표하는 음식 일본인이 좋아하는 요리 BEST 10 1 위 초밥 2 위 회 3 위 라면 4 위 된장국 5 위 생선구이 6 위 불고기 ... 썰어 정렬한 형태도 있음일본을 대표하는 음식 라멘 라멘 은 면과 국물로 이뤄진 일본 의 대중 음식.

  리포트 | 36페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.18

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  <전통음식의이해> 김치와 이바지 음식

  잔치를 뜻하는 ‘ 이바디 ’에서 변한 말로서 정성을 들여 음식 등을 보내 주는 일과 그 음식을 뜻함이바지 음식 두텁떡 매작과 약과 도미찜 전 갈비찜Q A “감사합니다 . ... 김치 와 이바지음식목차 김치 - 김치란 ? - 묵은지와 신김치 - 김치의 종류 - 김치의 효능 2. 이바지 - 혼례음식 - 이바지란 ? ... → 큰상 → 폐백 → 이바지음식이바지란 ?

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.12

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