"고도불포화지방산" 검색결과 121-140 / 760건

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  아동간호실습 케이스 - Asthma (간호진단 2개)

  잣, 호두, 해바라기 씨, 호박씨, 참기름, 들기름 등에 있는 불포화지방산과 비타민E는 대개 오염물질로부터 기관지와 폐를 보호하고 면역력을 높여주므로 충분히 섭취 함 ? ... 고도 증가 : 전격성 간염, 급성간염, 급성 순환부전 ? 중증도 증가: 만성간염, 담심근경색, 용혈성 질환 A.L.T 34-44 41 C. 특수 검사 ? ... 지방질이 많은 음식을 피하고 담백한 음식을 섭취함 ? 이뇨작용이 강한 커피, 홍차, 맥주와 담배 등은 금물 Ⅲ. 연구기간 및 방법 ?

  리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.12.05 | 수정일 2022.05.23

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  성인간호학 폐렴 케이스스터디

  비심인성인 경우는 급성 호흡부전 증후군이 대표적인 경우로, 폐모세혈관의 투과성이 증가하여 폐부종이 발생한다.또한 높은 산 등반 시 고도에 의해 발생할 수 있으며 뇌 손상과 관련하여 ... 고혈압 -경구용 피임약 사용, 신혈관이나 신실질 질환, 내분비 장애, 대동맥 협착증, 신경계: 뇌종양, 뇌염, 정신적 장애 임신, 혈관 내 용량 증가, 화상 ③그 밖의 인자 -비만, 포화지방의 ... 입원 중 10시간/일 불규칙적 휴식이나 수면에 특별히 도움이 되는 요인 조용한 환경, 머리상승자세 휴식이나 수면에 방해가 되는 요인 가래, 호흡곤란 3) 자가간호 - 일상생활 수행능력

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.08 | 수정일 2019.11.11

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  [자연과학]오메가 3 지방산이 인체에 미치는 영향

  등이다. alpha-linoleic acid는 섭취 후 EPA와 DHA와 같은 고도 불포화지방산의 전구체가 된다. alpha-linoleic acid는 심부전에 대한 직접적인 보호효과가 ... 지질은 다양한 사슬길이와 불포화도를 지닌 지방산으로 구성되어 있다. ... < 고도불포화지방산 >지방세포에 저장된 식이지질은 체내의 다양한 과정에 있어서 중요한 에너지원이다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.20

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  트랜스지방

  이 여성이 수술한 수술에서 나온 지방은 트랜스지방 체지방은 포화지방산과 불포화지방산으로 이루어지는데 이 여성의 지방에선 몸에서 자연히 만들어지지 않는 트랜스 지방이 발견되었다. ... 콩기름이나 옥수수기름 같은 식물성기름의 불포화지방산은 구부러진 모양이나 인공적으로 수소가 첨가되면 구부러진 것이 펴지면서 동물성 포화지방과 비슷하게 고체상태가 된다. ... 이는 고도비만의 환자들이 받는 수술이라고 한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.19

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  영양과대사(영양,에너지대사,주요영양소,대사)

  ), 아라키돈산(arachidonic acid)은 인체에서 합성하지 않기 때문에 음식으로 섭취해야하는 고도불포화 지방산. - 지방의 기능 ? ... : 마가린과 대부분 식물성 기 름에 함유 고도불포화지방산(polyunsat-urated fat acid) : 리놀레산(linoleic acid), 리놀레산 (linolenic acid ... (fat) - 탄소(C), 수소(H), 산소(O)로 이루어저 있음 - 물에 녹지 않고 유기용매에만 녹음 - 포화지방(saturated fat), 또는 불포화지방(unsaturated

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.12.20

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  성장발달 보고서, 신체적 특성 및 활력징후, 심리적 특성

  각기 다른 음식 속의 지방 유형으로는 포화지방(고콜레스테롤),단일불포화지방, 고도불포화지방, 오메가3 지방산 등이 있다. ... 포화지방산은 실온에서 단단하게 변하는 지방산으로 고기, 가금류, 유제품(버터, 크림, 전유), 팜유, 코코아버터 등이 있다. ... 그중 포화지방 함유량이 높은 음식의 섭취는 최소화해야한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.23 | 수정일 2019.04.11

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  Acrolein test 아크로레인 실험

  불포화지방산은 같은 탄소수의 포화지방산과 비교하여 융점은 현저히 낮고 상온에서 액체이다. ... 대두유, 미강유, 옥수수유, 채종유 등의 식물성 기름(유지)에는 불포화지방산이 많이 함유되어 있으며 상온에서 굳어지지 않는다. ... 버터, 쇠기름, 돼지기름, 난유 등 동물성 유지에는 포화지방산이 비교적 많이 함유되어 있다. 포화지방산은 분자 내에 이중 결합이 없고, 포화지방산이 많을수록 유지가 쉽게 굳는다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.07

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  A+ 임상간호와 영양(시험요약)

  포화지방산, 단일불포화지방산, 고도불포화지방산으로 부른다. ... 코코넛유, 야자유, 야자씨유 · 동물성 기름은 불포화지방이 많다. 돼지기름, 소고기기름, 버터지방 · 단일불포화지방산은 올리브유와 카놀라유가 많다. ... 음식에 따른 포화와 불포화지방 퍼센트 · 리놀레산이 많은건 홍화유, 해바라기유 · 식물성 기름은 포화지방이 많다.

  시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.02 | 수정일 2021.10.14

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  심장재활 간호

  지방산(육류,달걀,우유)을 줄이고 불포화 지방산(생선)과 저콜레스테롤 식품(야채,과일,곡식,해산물,)권장→ 포화지방산 7%이하, 1일 200mg이하 콜레스테롤 함유 식이 추천 ③ ... 이상이 침범된 심근 경색 고위험군 좌심실 구혈율 (35%↓)/심부전 소견 운동시 수축기 혈압의 하강/ 수축기 혈압이 10 이상 상승 되지 않음 입원후 24시간이상지속성/빈발성의 허혈 고도 ... 탄수 화물 대사에 영향 →운동요법+ 저지방,저 콜레스테롤식이와 체중조절 프로그램 시행 → 혈중지질 개선에 효과 3.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.13 | 수정일 2019.11.22

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  전분의 호화와 노화 비효소적 갈변 지방의 산패에 대한 report

  TBA(고도불포화지방산) test 3. 산가측정 4. 비누화 값 측정 5. 비누화 값 - 산가의 값 6. ... 불포화인 기름일수록 산화를 잘 일으키며, 빛, 열, 금속 등이 이것을 촉진시킨다. ... 유리지방산이 많을수록 산난다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.05.11

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  공중보건학

  포화지방산이 많은 음식으로는 베이컨, 돼지고기의 기름부위 등이 존재하고 불포화지방산이 많은 음식으로는 닭 껍질을 벗긴 닭고기나 채소 과일류가 존재합니다. ... 밥, 된장, 김치가 주로 이루게 되면 불포화지방산의 섭취가 증가하고 콩, 채소, 현미 등의 섭취가 주를 이루게 되면 식이섬유가 풍부하게 되어 비만예방, 심장질환 예방, 그리고 암예방에 ... 기름부분에 있는 포화지방산을 제거하고 먹어야 혈중 콜레스테롤 및 중성지방을 낮춰 심 혈관 질환을 감소시킬 수 있기 때문입니다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.20

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  당뇨의 합병증

  한편 불포화지방산이라 하더라도 포화지방과 마찬가지로 열량은 높기(9kcal/g) 때문에 섭취량의 조절이 필요하다. e. ... 불포화지방산은 혈중 콜레스테롤을 떨어뜨리므로 필수지방산의 하나인 오메가-3 지방산이 풍부한 식물성 식품(들깨, 콩, 식물성 기름)이나 등푸른 생선류가 바람직하다. ... 지질의 섭취 포화지방은 혈액 내 LDL 콜레스테롤 수치를 높여 심혈관계에 유해하므로 총 칼로리의 7% 이내로 하고, 트랜스지방의 섭취는 최소화한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.01.28 | 수정일 2019.03.04

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  [BEST] 비판적 사고 - 기사에 대한 나의 비판적 사고

  풀어 설명하자면, 코코넛 오일은 구조가 단순해(중사슬 지방산) 다른 포화 지방(중사슬 지방산)과 달리 혈액을 돌아다니다 지방으로 쌓이는 일 없이 바로 연소된다는 것, 이렇게 쉽게 소화되고 ... 코코넛오일은 포화지방이지만 중사슬 지방산으로, 지방을 축적시키기보다는 빠르게 소비해 에너지와 열 발생을 촉진 시키는 특징이 있습니다” W클리닉 조애경 가정의학 전문의는 이런 중사슬 ... 그렇기에 지방 흡입술 한번으로 기대하던 결과를 얻기란 불가능에 가깝다고 생각한다.

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.21

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  2012식품재료학 기말고사 답

  DHA & EPA DHA와 EPA 모두 오메가-3계열의 고도 불포화지방산의 일종으로써 체내에서 합성할 수 없어 음식으로 섭취하여야 하는 필수지방산이며 등푸른생선에 많이 함유되어 있다 ... 유지의 Hydrogenation & Winteresterification 식물성 유지에 들어있는 지방산은 이중결합이 많은 불포화지방산인데, 이 불포화지방산은 공기 중에서 산화되거나 ... 트랜스 지방은 불포화지방산의 한 종류로 액체 상태인 식물성 기름을 고체 상태의 가공식품으로 만들 때 산패를 억제하기 위해 수소를 첨가하는 과정에서 생기는 지방산으로써 다량 섭취 할

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.17

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  (식품화학) 지질 요점정리 - 보건연구사, 식품위생사, 식품기사 필수자료

  고도불포화지방산(PUFA): 이중결합 2개 이상을 가지는 UFA [ EPA(C20:5; 어유&고래기름), DHA(C22:6) ] ? ... 지방산의 불포화도가 클수록 ① 유지의 경화, 수소화 되기 쉬움 ② 시스형 불포화지방산이 트랜스형으로 전환되어 트랜스지방산이 생성됨 ③ 불포화지방산-> 포화지방산 ? ... 탄소수 저급지방산=휘발성지방산(C4~C10이하) 중급지방산(C12,C14) 고급지방산(C16이상) ?이중결합 유무 포화지방산과 불포화지방산 ?

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.12

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  식품가공학PPT - 식용유지

  수산동물유지 : 어유 ( 어체유 , 간유 , 해수유 등 ) - 상온에서 액체상의 지방형태로 존재한다 . - 상기 지방산 이외의 고도불포화지방산의 글리세리드로 이루어지며 불포화지방산의 ... 주요 식용유지의 분류 주요 식용유지 의 분류 - 지방산 여러 가지 유지의 구성 지방산 유지방 식물지방 동물지방 라우르산형 올레 - 리놀레산형 에르신산형 리놀렌산형 히드록시산형 고도불포화지방산형 ... 주요 식용유지의 분류 주요 식용유지 의 분류 - 지방산 동물지방 주요지방산 및 특징 포화지방산 (C , C ) 불포화도는 중간 정도 불포화산은 oleic acid, linoleic

  리포트 | 67페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.07.18

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  푸드마케팅 2019)식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오 푸드마케팅 시중에 유통되고 있는 가공식품 중 정부인증마크가 있고 형태(사각형, 원형 등)가 다른 식품을 2종 선정하여 다음의 내용을 비교하여 설명하시오 농학과 식품영양학 중간과제 레포트

  밀의 영양성분 1회 제공량당 함량 100g 열량(kcal) 338 지방 2.5g 포화지방 0.5g 다불포화지방 1g 단일불포화지방 0.3g 콜레스테롤 0mg 나트륨 2mg 칼륨 431mg ... 제품명: 중력밀가루 중량: 1kg 식품의유형 : 밀가루 원재료명 및 함량 : 밀 100%(미국, 호주산) 밀 함유 포장재질(내면) : 폴리에틸렌 품목보고번호 : 2005614233- ... 이렇게 가공식품 표준화(KS)를 시행하게 되면 합리적인 식품 및 관련 서비스의 표준을 제정ㆍ 보급함으로써 가공 식품의 품질고도화 및 관련 서비스의 향상, 생산기술 혁신을 기하여 거래의

  방송통신대 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.11 | 수정일 2023.06.05

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  어패류의 조리과학

  근육의 구조가 단순하고 조직이 연하다 육류보다 수분이 많고 알칼리성이다 육류보다 세균오염의 기회가 많다 어류의 지방은 대부분 불포화지방산인데 , 불포화지방산은 불안정하여 빨리 산패된다 ... 불포화지방산 다량 함유 비타민 A, B, C 등이 많이 함유돼 있다 흰 살 생선에 비해 추출 성분이 많다 광어 , 복어 , 돔 , 넙치 , 잉어 , 농어 등 대부분 횟감으로는 흰 ... 반비례 ( 수분이 적은 것일수록 지방이 많다 ) 비타민은 B1, B2, 니코틴산이 많고 A,C 도 들어 있다 수분 70~80% 단백질 20~25% 탄수화물 0.1~1.0% 지방 2

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.10.28

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  지구 대기오염 보존 방안

  두 번째가 대규모 산불에 의한 오염물질의 확산이다. 1997년과 2015년 인도네시아의 대형산불은 엘니뇨로 인해 발생했다. ... 극지방에서는 지표면으로부터 7-8KM 정도까지의 영역이며, 적도지방에서는 더 높아 18KM정도 까지의 영역이다. ... 산불로 인한 엄청난 오염물질은 필리핀과 동남아 지역에 큰 피해를 주었다. 황사나 모래바람도 자연적인 대기오염물질에 속한다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.03 | 수정일 2018.11.09

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  육식의 비밀-비밀은 옥수수에 있었다

  -필수 지방산 오메가 3,6 오메가 3와 6지방산은 우리 몸의 세포막을 구성하는 성분이다. 오메가 3란 불포화 지방산의 일종으로 우리 몸에 꼭 필요한 필수 지방산이다. ... 고도비만인 피 실험자중에는 무려 이 비율이 100:1인 사람도 있었다. 정상은 4:1이다. 우리도 모르는 사이에 섭취한 옥수수가 이런 지방산의 불균형을 초래했다. ... 이런 식품을 먹는 우리들의 지방산 비율은 식품의 비율에 따라 불균형해 질 수 밖에 없다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.12

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