can pro 보고서

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목차

1. 한국인 영양섭취기준이란?
2. 19-29세 한국인여자 영양소별 섭취기준
3. 본인 000의 신체계측
4. 3일 식사기록법을 통한 영양평가
5. 24시간 회상법을 통한 영양평가
6. 식사기록법과 24시간 회상법을 통한 영양평가 비교

본문내용

- 한국인 영양섭취기준
한국인 영양소 섭취기준(Dietary Reference Intakes for Koreans : KDRIs)이란 한국인의 건강증진과 질병예방을 위하여 영양소별 섭취 수준을 나타낸 것으로, 각 영양소의 섭취 권장량뿐만 아니라, 쉽게 과다 섭취될 수 있는 영양소까지 예방하기위해 고려하여 제정되었다. 영양소 섭취기준은 평균필요량, 권장섭취량, 충분섭취량, 상한섭취량으로 구성되었으며, 인체 필요량에 관한 과학적 근거가 존재할 경우 평균필요량과 권장섭취량을, 근거가 충분하지 않을 경우 충분섭취량을, 과도한 섭취로 건강에 유해할 근거가 존재할 경우 상한섭취량을 제정하였다.

- 19-29세 한국인여자 영양소별 섭취기준
2015 한국인 영양소 섭취기준에 따르면, 19~29세의 여자기준으로 에너지와 다량영양소에서 에너지의 필요추정량은 2100kcal이다. 단백질의 평균필요량은 45g, 권장섭취량은 55g이고, 식이섬유의 충분섭취량은 20g, 수분의 충분섭취량은 액체, 총수분량으로 각각 1000mL, 2100mL이다. 메티오닌+시스테인의 평균필요량은 0.8g, 권장섭취량은 1.1g, 류신의 평균필요량은 1.9g, 권장섭취량은 2.4g, 이소류신의 평균필요량은 0.8g, 권장섭취량은 1.1g, 발린의 평균필요량은 1.1g, 권장섭취량은 1.3g, 라이신의 평균필요량은 2.0g, 권장섭취량은 2.5g이다. 페닐알라닌+티로신의 평균필요량은 2.2g, 권장섭취량은 2.8g, 트레오닌의 평균필요량은 0.9g, 권장섭취량은 1.1g, 트립토판의 평균필요량은 0.2g, 권장섭취량은 0.3g, 히스티딘의 평균필요량은 0.6g, 권장섭취량은 0.8g이다.
지용성 비타민에서 비타민A의 평균필요량은 460µg RAE, 권장섭취량은 650µg RAE, 상한섭취량은 3000µg RAE, 비타민D의 충분섭취량은 10µg, 상한섭취량은 100µg, 비타민E의 충분섭취량은 12mg α-TE, 상한섭취량은 540mg α-TE, 비타민K의 충분섭취량은 65µg이다.

참고 자료

없음