배스킨라빈스 기업 분석 및 마케팅 전략 분석 - SWOT, STP, 4P 등

소개글

배스킨라빈스의 기업 경영 분석 및 마케팅 전략 을 심도있게 분석한 레포트입니다.
목차대로 짜임새 있게 구성하였으며, 다양한 참고 자료를 활용하였습니다.
SWOT, STP, 4P 등 많은 분석을 통해 작성하였습니다.
감사합니다.

목차

Ⅰ. 기업소개와 선정이유

1. 기업소개
1) 독보적인 프리미엄 아이스크림 체인 NO.1 브랜드: 배스킨라빈스
2) 배스킨라빈스 = 마케팅31

2. 선정이유

Ⅱ. 마케팅 환경검토 - 시장분석

1. 아이스크림 산업의 특성

2. 전체 아이스크림 시장 규모와 추이

3. SWOT 분석
1) Strength
2) Weakness
3) Opportunity
4) Threat

Ⅲ. 마케팅 환경검토 - 제품분석

1. STP전략
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning

2. 마케팅 믹스(4P)
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion

Ⅳ. 마케팅 전략 방안

Ⅴ. 참고자료

본문내용

1) 독보적인 프리미엄 아이스크림 체인 NO.1 브랜드: 배스킨라빈스

전국 978개의 지점을 보유한 국내 최고의 아이스크림 브랜드 배스킨라빈스는 치열한 프리미엄 아이스크림 시장에서 압도적인 시장점유율을 가지고 시장을 선도한다. 2011년 이데일리EFN `2011 프랜차이즈 브랜드인지도 조사`에 따르면, 소비자 최초 상기도는 45.0%로 피자헛(33.0%), 파리바게트(32.1%), 스타벅스(32.0%), 아웃백(29.8%)을 제치고 1위를 한만큼 브랜드 인지도 NO.1을 나타내고 있기도 하다. 또한 브랜드 선호도와 주 이용률은 각각 85%, 92%로 누구나 알고, 먹어보고, 가본 적이 있는 브랜드로 평가된다.
최근 요거트 아이스크림 전문점과 독특한 빙수 제품들이 개발 되면서 순수 아이스크림의 경쟁 요소로 떠올랐으나, 여전히 비 양산 시장에서 독보적인 위치를 차지하고 있다. 한편, 지난 2001년 국내 최초의 아이스크림 카페인 <Cafe31>을 론칭하면서 기존의 아이스크림 판매에 그치지 않고 아이스크림 퐁듀, 아이스크림 슈, 아이스크림 음료 등 시장의 변화에 대처하고 있다.

<중 략>

두 번째. 인테리어
현재 베스킨라빈스의 매장은 대부분 약 10~12평 정도 규모인 소형 매장이다. 매장 자체도 협소하지만 설치된 테이블과 의자, 그리고 매장 분위기 또한 다른 카페에 비해 편안히 쉴 수 있는 분위기가 아니다. 상당수의 주문이 테이크아웃으로 진행되는 탓에 이러한 매장인테리어를 고집하는 이유도 있지만 공격적인 마케팅으로 확장해나가는 커피전문점과 비교하면 이는 분명한 위협이 된다. 그러나 일괄적으로 매장규모를 확대하는 것도 비용 면에서 바람직하지 못하다. 따라서 유동인구가 많은 역세권이나 학교근처의 매장은 현재 일부 지역에서 시행중인 Cafe31과 같은 컨셉으로 편안히 아이스크림을 먹으며 쉴 수 있는 공간으로 만들고, 아파트 단지나 유동인구가 적은 동네상권에 위치한 매장규모를 더욱 줄이고 테이크아웃 전문매장으로 만들어 카페형 매장의 비용을 상쇄시킬 수 있도록 하는 것이 좋다고 생각한다. 테이블이 전혀 없는 테이크아웃 전문매장에 대한 소비자 반발이 예상되지만 이는 가격인하 또는 부가서비스로 충분히 보상할 수 있다.

참고 자료

배스킨라빈스 http://www.baskinrobbins.co.kr/
BR 코리아 http://company.baskinrobbins.co.kr/
네이버 카페 http://cafe.naver.com/reportdamoa
마케팅, 차갑게 기획하고 뜨겁게 실행하라, SERI마사모포럼, 랜덤하우스, 2006. 11
배스킨라빈스의 성장과 마케팅 전략, 양철호 지음, emars, 2004. 10
한겨레신문 http://www.hani.co.kr
이데일리 신문 http://www.edaily.co.kr
한국재경신문 http://www.jknews.co.kr
연합뉴스 http://www.yonhapnews.co.kr
중앙일보 http://www.joins.com/
YTN http://www.ytn.co.kr/
삼성경제연구소 http://www.seri.org
LG경제연구원 http://www.lgeri.com
카탈로그 http://www.catalog.auto.ru
LG투자증권 http://www.ifLG.com
위키백과사전
다음사전 daum.net
네이버사전 naver.com
매일경제신문 http://www.mk.co.kr
한국경제신문 http://www.hankyung.com