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기술 가정 학습지도안 발표 ppt

*승*
최초 등록일
2010.11.21
최종 저작일
2010.04
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소개글

기술 가정 와 가정, 영향, 조리 관련 학과에 도움이 되실겁니다.

발표 ppt입니다.

목차

복습하기
조리의 목적
계량기의 종류
칼의 사용방법
여러 가지 썰기
형성평가

본문내용

1.완전식품은 없다!!!
우유 : 철분,식이 섬유질 부족
- 우유+딸기, 옥수수, 간
소고기 : 칼슘부족
- 불고기+깻잎, 돼지고기+새우젓 소고기+배
계란 : 칼슘, 비타민 부족
- 계란+과일/채소류

2. 식품구성 탑이란?
우리가 주로 먹는 식품들을 종류와 영양소 함유량에 따라 비슷한 것끼리 식품군으로 나누어 놓고, 이 식품군이 우리나라 사람들의 식생활에서 차지하는 중요성과 섭취량을 고려해서 탑으로 쌓은 것

참고 자료

없음
*승*
판매자 유형Bronze개인

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