제너시스 BBQ의 성공전략

소개글

국내 최대 프랜차이즈 기업 제너시스 의 성공전략에 대해 정리한 자료이다.

A학점 받은 검증된 자료입니다.

목차

프롤로그 (기업소개및 브랜드소개)
제너시스의 경영이념
제너시스의 성장
제너시스의 MOT
제너시스의 서비스만족경영
제너시스의 성공경영원칙
제너시스의 경쟁우위전략
제너시스가 한국외식업계에 미친영향
제너시스의 개선과제및 향후성공전략

본문내용

프롤로그
㈜제너시스 BBQ그룹은 1995년 9월1일에 설립된 외식프랜차이즈 전문기업입니다.
세상에서 가장 맛있는 치킨 BBQ를 시작으로 깨끗한치킨BHC
온가족이 즐기는 초밥,우동 ,돈까스전문점 u9
세계인이 함께 즐기는 한국식 닭요리 전문점 닭익는마을
씨푸드레스토랑 오션스타.찹스.치킨엔비어.참숯바베큐,델리아띠,올리브떡볶이.pizzaQ.
12개 브랜드를 탄생시킴은 몰론 전세계 3500여개 가맹점이라는
국내 최다 점포망을 형성하여, 연간매출액 8,800억원의 경이적인 성장으로 자타가 인정한
국내최대 최고의 외식 프랜차이즈그룹입니다.
서비스기업경영
제너시스의 경영이념
서비스기업경영
제너시스의 성장
중국.일본.미국을 시작으로 2020년까지 50,000개 이상의
가맹점을 세계시장에 진출시키기 위해
제너시스가 무서운 속도로 성장하고 있다.
서비스기업경영
제너시스의 성장
세계최고의 프랜차이즈 맥도날드를 제치고
세계곳곳에 한국의 혼을 심겠다는 목표를 가지고
제너시스는 세계시장의 문을 두드리고 있다.
서비스기업경영
제너시스의 MOT

고객이 종업원 또는 특정 자원과 접촉하는 순간 그 서비스의
품질에 대한 인식에 영향을 미치는 상황이라고 말할 수 있다.
가맹점의 경우
본사의 경우
점포의 외관을 접하는 순간
제너시스의 도착 게시물을 보는 순간
점포에 도착후 주차관리인의 응대
ARS를 통해 나오는 인사말을 듣는 순간
출입문 통과시 종업원들의 응대
전화를 받고 대응하는 방법
주문을 받기 위해 종원원이 고객과 접하는 순간
계산시 캐셔직원의 고객 대응
마지막 인사
서비스기업경영

참고 자료

www.genesiskorea.kr
치킨대학 중앙연구소
제너시스 창업전략 연구소
BBQ의 성공조건