김치와 영양

*송*
최초 등록일
2000.09.24
최종 저작일
2000.09
13페이지/한글파일 한컴오피스
가격 700원 할인쿠폰받기
다운로드
장바구니
  • 신한 체크카드 이벤트

목차

없음

본문내용

김치의 영양과 그 모든것을 담았어여

"김치는 단순히 에너지를 공급하는 물질로만 생각될 수는 없다. 그리고 영양성분을 제공하는 단순 식품만으로 치부될 수도 없다. 기본적으로 우리가 필요로 하는 상당량의 에너지와 다른 여러 가지 영양성분을 당연히 우리는 김치로부터 섭취하고 있다. 그리고 더 중요한 것은 여러 가지 기능성 성분들이 우리의 건강을 지켜 주고 있다는 것이다. 이와 함께 김치가 지니는 독특한 맛과 향과 조직감에 대한 인식도 결코 간과해서는 안되는 부분이다. 더 놀라운 것은 김치에게서 느낄 수 있는 과학성과 예술성과 대중성이다. 따져보면 이러한 것들 모두는 문화적 요소들이다. 그래서 우리 민족에 있어서 김치는 단순한 식품차원을 넘어 김치문화로 이해되고 있는 것이다. 그만큼 김치는 우리들 삶의 뿌리가 되었고 민족혼의 상징이었으며 또, 어머니의 정성이었던 것이다."


참고 자료

없음

이 자료와 함께 구매한 자료

자료후기(2)

*송*
판매자 유형Bronze개인

주의사항

저작권 자료의 정보 및 내용의 진실성에 대하여 해피캠퍼스는 보증하지 않으며, 해당 정보 및 게시물 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다.
자료 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재∙배포는 금지되어 있습니다.
저작권침해, 명예훼손 등 분쟁 요소 발견 시 고객센터의 저작권침해 신고센터를 이용해 주시기 바랍니다.
환불정책

해피캠퍼스는 구매자와 판매자 모두가 만족하는 서비스가 되도록 노력하고 있으며, 아래의 4가지 자료환불 조건을 꼭 확인해주시기 바랍니다.

파일오류 중복자료 저작권 없음 설명과 실제 내용 불일치
파일의 다운로드가 제대로 되지 않거나 파일형식에 맞는 프로그램으로 정상 작동하지 않는 경우 다른 자료와 70% 이상 내용이 일치하는 경우 (중복임을 확인할 수 있는 근거 필요함) 인터넷의 다른 사이트, 연구기관, 학교, 서적 등의 자료를 도용한 경우 자료의 설명과 실제 자료의 내용이 일치하지 않는 경우

찾던 자료가 아닌가요?아래 자료들 중 찾던 자료가 있는지 확인해보세요

더보기
최근 본 자료더보기
  • 릴레이이벤트
김치와 영양