"거피" 검색결과 101-120 / 323건
전라도 음식의 특징
팥과 녹두를 불린 다음 거피 하여 찌고, 콩은 껍질을 까 놓고 깨는 볶아서 깨소금을 만든다. 팥과 녹두는 설탕을 넣어 약한 불에서 볶고 팥 ·깨에는 설탕과 계핏가루를 섞는다.
리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.14 | 수정일 2014.04.04
Air Resistance
거피 필터가 유체 속에서 낙하할 때 받는 저항은 많은 변수의 영향을 받게 된다. 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.05
[사회문화]우리 고유의 떡 문화
이 밖에 호구상에도 수파련을 꽂은 거피 팥편과 계면떡이 오르며, 뒷전상에도 수파련을 꽂은 거피 팥편이 오른다. (4) 절식과 떡 1월 설 가래떡, 인절미, 절편 보름 약식, 원소병 무오일 ... 떡은 또 별성상과 대신상에 거피 팥편 1 기가 오르는데, 여기에는 수파련(종이로 만든 연꽃)을 꽂는다. ... 흰떡외에도 찹쌀, 차조, 기장, 차수수 등 찰곡식으로 만든 인절미와 거피 팥, 콩가루, 검은깨, 잣가루 등으로 고물을 입힌 찰떡을 만들어 먹기도 했다. 2) 상원(上元) 즉, 정월대보름에는
리포트 | 18페이지 | 5,500원 | 등록일 2008.07.20 | 수정일 2020.07.26
한식조리 실습일지
거피 팥을 찜통에 물러질 때까지 쪄서 믹서에 약간만 갈아서 계피가루, 꿀을 섞어 소를 만 들어 준다. 4. 대추는 돌려 깎기 하고, 잣, 호박씨, 쑥갓잎을 고명으로 준비한다. 5. 리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.06.19
한의원 개원 전략
저는 거피 가 잘되어 있는 중국산 원오가피를 씁니다. 잘 살펴보면 가끔 거피 가 덜된 놈 중에 가시가 있거나 가시자국이 있는 것이 보입니다. 가격도 저렴하고 품질이 좋아 보이더군요.
리포트 | 75페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.07.09
계절별 식단과 레시피
팥죽 1.팥은 삶아 거피 한다. 2.물에 팥을 넣고 잘 저어가며 끓이다가 경단을 넣고 소금, 설탕으로 간을 한다. 5.
리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.09.23
시식과 절식
그 위에 거피 팥을 넣고 접어서 잘라낸다. ? 쑥탕 펄펄 끓는 물에 된장과 소금으로 간을 맞추고 조개를 씻어 넣어 펄펄 끓인다. ... 깻국탕(荏子水湯, 임자수탕) 영계를 고아서 받친 국물과 거피 한 깨를 볶아서 갈아 받친 국물을 섞은 것에 미나리초대, 오이채, 버섯, 등골전 등을 얹어서 찌는 팥시루떡을 만들었다.
리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.02
[기행문] 판소리 공연
안씨부인은 좋은 꿈이라고 말하며 해몽을 해줬는데, 몸이 불 속에 들어있는 것은 옛 일이 회복될 대몽이고, 거피 작고는 입궁지상이고, 가죽을 벗겨 북을매어 쳐 보이니 고성은 궁성이다.
리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.09
이태준의 복덕방 줄거리
이태준, 「복덕방」 앞집 판장 밑에서 물 내버리는 소리에 수챗구멍을 내다보니 뿌연 뜨물에 호박꼭지, 계란 껍질, 거피 한 녹두 껍질이 내려오는 게 보였다. ... 어림짐작으로 대충 하는 계산을 이르는 말. 3) 골독하다 : ‘골똘하다’의 원말 4) 거피 : 콩, 팥, 녹두 따위의 껍질이나 소, 돼지, 말 따위의 가죽을 벗김. 5) 풍치 : 썩거나
리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.24
화전, 매작과와 관련 응용요리 조사
거피 팥고물에 꿀과 계핏가루를 넣어 버무려서 대추 크기로 빚어 소를 만든다. 4. 대추는 돌려 깎아 씨를 뺀 뒤 곱게 채를 썰고 쑥갓은 잎을 떼어 놓는다. 5. 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.15
2010년 공무원 시험영어(경찰직, 9월)해설
Such parents cannot be emotionally helpful to children in the way th개에게 명령하고 뜨거운 거피 를 즐기고 있었는데 바로 그 때
시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.13
인간관계의 이해
. * 계전기 조립실험 - 휴식시간 도입 , 작업시간 단축 , 거피 와 간식제공 , 작업환겨의 개선 , 토요일휴무등 물적 환경의 다양하게 변화시켜 생산성 정도를 측정하였는데 결론적으로는
리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.09.04
1.식품위생 및 법규 요약
)인공팽창제: 탄산수소나트륨, 탄산암모늄, 중탄산나트륨, 명반 2)천연팽창제: 이스트(효모) 71.3,4-benzopyrene은 암을 일으키는 물질로서 불에 구운 고기, 훈제품, 거피
시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.09.09
향토음식-충청도지방
억제하는 혈압강화작용이 있어 고혈압 방지에 좋다고 한다. 1한산 소곡주 담그는 법 { 재료 : 찹쌀2말, 누룩4되, 엿기름3홉, 콩 2홉, 들국화, 건고추, 생강 ▶ 누룩빚기 ㄱ밀을 거피 하지
리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.07
한식 레시피(쌍추삼차림,구절판,삼색밀전병등)
(Q'ty+Unit) 오색송편 멥쌀가루(5C,500g), 오미자 우린 물(1Ts), 쑥가루(1ts), 치자물(1Ts), 도토리가루(1ts) 송편소: 풋콩(1C), 통깨(1Ts), 거피 팥고물
리포트 | 7페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23
한국의 절식
한 국자씩 떠서 번철에 지져 먹는다. ⑩ 식혜 엿기름 가루를 뜨뜻한 물에 담가서 밥을 잘 지어 빚어 넣어 삭으면 시원한데에 두어 먹을때 잣을 띄우기도 한다. ⑪ 수정과 "생강을 거피 하여
리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.01
공정무역에 대한 환경법적 접근
아직은 소량이지만 그들이 공정무역거피 를 얼마나 사용하는지 앞으로 시민단체나 소비자들이 감시해야 한다고 생각 한다. Ⅴ.
리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.18
우리나라 전통 음식에 대하여
♣감고지떡 설탕물을 내린 멥쌀가루에 썰어 말린 감을 섞어 버무린 다음, 거피 팥고물을 켜켜로 얹 어 가며 안쳐 찐 떡이다. ... ♣감시리떡 감껍질을 말려 가루로 만든 다음, 설탕물을 내린 멥쌀가루에 섞어서 거피 팥고물을 켜켜 로 얹어 가며 안쳐 찐 떡이다.
리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.10.27
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