"거피" 검색결과 81-100 / 323건
임자수탕
흰깨를 물에 불려 거피 하여 볶아 닭 육수를 조금씩 부으면서 곱게 갈아 체에 밭쳐 소금, 흰 후춧가루로 간을 맞춘다. 3.
리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.12
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palace 차별화 전략 Caesars palace 호텔의 볼거리 ..PAGE:3 라스베가스와 카지노 마피아와 라스베가스의 허니문 시대 1930년대 대공황 네바다 주의 2가지 선택 가이 맥거피
리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.23
삼색송편
거피 팥은 불려 쪄서 체에 내려서 소금, 꿀, 계핏가루를 넣어 반죽하여 둥글게 팥소를 빚는다.(생략) 5. ... 팥과 녹두를 불린 다음 거피 하여 찌고, 콩은 껍질을 까놓고 깨는 볶아서 깨소금을 만 든다. 팥과 녹두는 설탕을 넣어 약한 불에서 볶고 팥 ·깨에는 설탕과 계핏가루를 섞는다.
리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.18
실습보고서 - 추석음식
. - 기름 2Tbsp, 정콩, 팥, 꿀, 대추, 미나리를 들었고, 『부인필지(婦人必知)』에는 팥, 잣, 호두, 생강, 계피를, 『시의전서(是議全書)』에는 거피 팥가루, 거피 녹두고물,
리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.08
인격교육론 - 리코나의 통합적 인격교육론을 중심으로
그러나 맥거피 같은 사람이 나서서 1836년에『맥거피 독본』을 내놓아 분열과 혼란을 극복하고 인격교육에 박차를 가했던 것이다. ... 『맥거피 독본』은 성경의 많은 유익한 이야기들을 담았을 뿐만 아니라 시를 덧붙이고 좋은 권고의 말들과 영웅들의 이야기들을 싣고 있었다.
리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.02.27
본초경집주·서언
유소연포자 생숙유정 일여후법 혹수피거육 혹수육거피 혹수근거경 우수화수실 의방간(가릴)채치삭(소,초) 극령정결 태우고 달구고 포자(굽는 것)를 함에 있어 생것과 익히는(생하는 것과 숙하는
리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.03.29
떡과병과
이것을 집청을 발라 거피 하여 볶은 검은깨,볶은 검은깨, 거피 해서 볶은 참깨, 노랗게 볶은 참깨, 누룽지 지진 것 등 다섯 가지 고물을 묻힌 것아다. ... 경단(삶는 떡의 기본) 재료 찹쌀5컵, 소금2/1큰술 5가지고명: 붉은팥, 거피 팥, 흑임자, 콩가루, 카스테라 만들기 1.
리포트 | 24페이지 | 3,400원 | 등록일 2010.06.12
국내 커피머신 시장 트렌드 총정리
거피 전문점 체인으로 유럽 최다 전문점 보유. 기존의 전문점 체인을 이용하다 켑슐형 판매 확대를 도모하고 있음. 현재 라바짜 코리아에서 직접 운영.
리포트 | 24페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.12.10
한과실습보고서
두텁떡 고물 준비 재료: 거피 팥 1c, 간장 1~2t, 설탕 1/2c, 계피가루, 후추가루 쌀가루가 1이면 고물이 2, 고물이 배는 있어야 한다. ... 두텁떡(봉우리떡, 합병, 후병) 켜 있는 떡 재료: 찹쌀 5c, 간장 2t, 설탕 1c, 거피 팥 5c, 간장 1/2c, 설탕 2c, 계피가루 2t, 후추 1/4t 소: 밤 10개,
리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.05.02
한국떡 만드는 4가지
타갠 것) 6컵 - 소금 2½ 큰술 ○ 만드는 방법 1 찹쌀은 깨끗이 씻어 일어서 물에 12시간 정도 담가 불려 건져서 소금을 넣고 빻아 체에 내려서 고운 찹쌀가루를 만든다. 2 거피 한 ... 녹두고물을 번갈아 켜켜로 얹어 솥 위에 올리고 시룻번을 붙인 다음, 젖은 베보자기를 시루 위에 덮어 센 불에서 찌다가 김이 오르면 약 15분 정도 더 쪄낸다. ※ 참고 - 녹두는 거피 한 ... , 대추 인절미 등으로 다양하게 나타내고 있다. - 1957년 「이조궁중요리통고」에 의하면 ‘찹쌀가루에 소금을 넣고 시루에 찐 다음 떡메로 쳐 1cm 두께의 4~5cm각으로 썰어 거피 팥과
리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.11
서류와 두류
두류 6조 두류는 대두와 땅콩 같이 단백질과 지방 함량이 많은 것과 강낭콩,녹두,동부,완두,팥 등 당질함량이 많은 것으로 나뉜다. 1)팥 붉은 팥은 거피 가 잘 안되므로 삶은 후 걸러서
리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.31 | 수정일 2014.05.03
스타벅스에 정면공격하는 커피빈
거피 빈도 접근성을 높이기 위해서 점포망을 확대. 대학교와의 제휴협약으로 학교 내 입점 확보. 유동인구 많은 곳곳에 테이크 아웃형 소형 점포 입지. ... Fat Free, Light Loast Ice Blanded Strength S 브랜드 인지도 고가격 광고/판촉 활동의 부재 스타벅스 보다 적은 매장수 Weakness W 고급 거피
리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.29
젠더화된 노동의 역사와 현실
감정노동 3) 노동시장에서의 여성의 감정노동 업무상 혹은 업무 이외의 감정노동의 요구 Ex) 업무 이외 : 거피 심부름 , 여성은 사무실의 꽃 = 분위기 메이커 Ex) 업무상 : 모두의
리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.08.28
일본의문화와생활세계 9주
제례상에 올리는 떡은 편류(녹두고물편· 꿀편· 거피 팥고물편· 흑임자고물편)로 제례 전날 미리 쌀을 담그고, 편에 고물로 얹을 녹두와 팥, 그리고 흑임자를 물에 불려 거피 해 둔다.
리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.01
세계속의 음식문화 한국의 주요 상차림 및 음식 ppt
큰상 혼례 ,회갑 , 회년 ,회혼례를 축하하는 상 쌀로 만든 대표적인 음식 떡 찐 떡 : 거피 팥떡,고사떡,꿀떡,무지개떡, 콩설기,호박고지,시루떡 친 떡 : 가래떡,개피떡,인절미,절편
리포트 | 58페이지 | 10,000원 | 등록일 2010.10.23 | 수정일 2021.06.01
각도별 전통 별미떡
경주 지역에서는 제사편으로 본편, 잔편을 포함하여 떡 열다섯 가지를 고이는 데 본편은 물을 내려서 각색고물, 거피 팥고물, 녹두고물을 얹어 떡을 찌는 점이 재래의 편떡과 같다.
리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.07
전라도 음식
찰밥에 소금과 감고지를 바싹 말려 가루로 만든 감가루를 넣고 충분히 찧고 쌀알이 퍼지면서 감색이 고루 물들게 된다, 먹기 좋게 썰어 거피 팥고물을 묻힌다. ... 이때 사용되는 고물은 거피 팥 고물을 만들어 설탕과 계피를 넣고 다시 볶아 체에 내린 고물을 쓰는데 이처럼 손이 많이 가는 귀한 떡이어서 예전에는 지방 토호들이 즐.
리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.06
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