유산균

소개글

유산균에 대한 리포트 입니다.

목차

유산균 [ 乳酸菌 ]

要約
〔분류〕
2. 포자를 형성하지 않는 낮 GC 세균
3. 낮 GC 세균 Endospore 형성

본문내용

3. 낮 GC 세균 Endospore 형성
간균
기술될 Cohn가 1872년에 고초균이라고 개명한 1835년에 Ehrenberg 에의한 첫번째 박테리아의 한개는 이제까지 비브리오 subtilis이었다. 병원체 간균 anthracis에 Koch 에의한 최신 학문은 그룹에 관심사를 더 끌고 고전적인 미생물학의 시대를 시작했다. 휴식 구조, 최신 지명된 endospores 및 그들의 종합을 통제하는 과학자에게 중대한 관심사의 개발 주기의 발견에 의하여 이것에게 속이 그후 내내 했다. 간균 종이 환경에 있는 그들의 편재 때문에 발견될 첫번째 일 의외 이지 않는다.
endospores를 형성하는 기능은 중요한 계통 발생 확정으로, 과거에는, 가지고 가고 2개의 속으로 모든 endospore formers를 편성하는 이용되었다: 호기성으로 또는 기능적으로 성장한 그들을 위한 간균, 그리고 혐기성으로 성장한 그들을 위한 클로스트리듐속의 세균. Endospore 대형은 훌륭한 계통 발생 의미의 이지 않는 것을 끄고 속의 일원은 중대한 변화와 형태학상 다양성을 보여준다. 예를 들면 endospore 형성해서의 형태학상 혐기성으로 성장하고십시오 그러나 황산염 (클로스트리듐속의 세균)를 감소시키지 말라 특성을 Streptomyces (Thermoactinomycetes) 황산염 감소 (Desulfotomaculum)에 의하여 혐기성으로 성장해 달라고 하고 또는 microaerophillic와 카탈라제 네거티브 (Sporolactobacillus)인 박테리아는 고립되었다. 간균 및 클로스트리듐속의 세균 안에 조차 G+C 내용 (39-62%)의 중대한 변화 다양성, 거대한 범위 및 많은 다른 서식지가 있다. 내년에 계통 발생 자료에 근거한 개편은 간균과 클로스트리듐속의 세균 속 둘 다의 더 부분 아마 귀착될 것이다.

참고 자료

없음