과자 내 아이를 해치는 달콤한 유혹을 읽고

소개글

과자 내 아이를 해치는 달콤한 유혹이란 책을 읽고 쓴 독후감입니다.

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본문내용

이 책에서는 가공식품들 각각의 문제점을 살펴본 뒤에 오늘의 시대가 직면한 세계적인 `건강 문제`를 가공식품의 발전을 통해 가늠해보고 있다. 이 책의 지은이는 암과 심장병, 당뇨병 등이 20세기 초반만 해도 희귀한 병으로 분류할 수 있다고 말한다. 하지만 이 병들이 20세기 중반 식품 산업이 급격하게 발달하면서 병들 또한 함께 창궐한 것을 두고 가공식품들에서 그 원인을 찾아보려는 것인데 그 과정은 `확실`해 보인다. 또한 해외의 연구나 정치논쟁 등 다각도로 그 인과관계를 살펴보는 과정 끝에 얻은 결론 또한 `확실`해 보인다. 거부해야 한다는 것을 말이다. 이 책은 많은 사실을 알려준다. 그 사실이 너무 많고 무서운 내용을 담은지라 쉽게 받아들일 수는 없겠지만 그렇다고 외면할 수는 없다. 바로 `모두`의 이야기이기 때문이다. `나`를 제외한 모두가 아니다. `나`와 내 가족까지 포함하는 모두의 이야기인 것이다.

참고 자료

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