스타벅스 성공과 실패
- 최초 등록일
- 2007.11.02
- 최종 저작일
- 2007.07
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소개글
스타벅스의 성공과 실패에 대한 레포트로 한국에서 스타벅스가 성공할수 있었던 원인을 다각적인 시각에서 분석하고 반면에 일본에서 실패한 원인에 대해서도 역시 분석을 한 레포트입니다.
목차
한국에서의 스타벅스 성공요인
1. 세계적으로 공통적인 기준
‐ Land Mark 가 되는 매장 위치, 인테리어, 브랜드 관리, 품질 관리
2. 한국 스타일의 매장
3. 매장위치의 집중화
일본에서의 실패 요인
1. 일본시장 선정동기
2. 외형 성장에만 치중
3. 현지화에 실패
4. 기타의 실패요인
토의결과
본문내용
(1) 스타벅스의 설립
1997년 처음 계약시 에는 신세계 단독 100% 출자의 라이센스 계약을 맺어 ㈜ 에스코 코리아라는 법인을 설립하게 되고 2000년에 이르러 미국 본사와 신세계가 50: 50으로 출자하여 합작 법인인 지금의 ㈜ 스타벅스 커피 코리아로 사명을 변경하게 된다
(2) 스타벅스 경영원칙을 바탕으로 한국의 문화를 포용하는 경영 관리
마케팅 부분에 있어서 스타벅스가 가장 중요하게 생각하는 브랜드 관리에 대한 기본 전략은 세계적으로 공통된 기준을 적용하고 세부 실행사항은 현지국에 일임한다
(3) 역량을 갖춘 파트너 선정‐ 신세계와의 joint
이미 신세계백화점과 이마트 등의 할인점 운영을 경험으로 보유하고 있는 신세계는 유통업체에서의 운영 Know –How 및 국내 소비자, 특히 트렌드를 이끄는 소비자 계층을 타겟으로 하는 여러 계열사 소유.‐ 예를 들어, 아르마니, 캘빈 클라인 등 럭셔리 브랜드를 유통하는 신세계 인터네셔날, 조선 호텔 등‐하여 국내 및 해외 트렌드를 읽고 선도하는데 유리한 입지를 갖고 있다
(4) 사회적 트렌드와 그것의 공략
부연(敷衍)
전 세대에 비해 부유한 환경에서 자란 젊은이들은 해외 유학 및 연수 등으로 이미 해외 문화에 낯설지 않았으며 외국에 나가야 마실 수 있었던 에스프레소, 카푸치노 등의 커피를 들고 다니며 마시는 것에 거부감을 느끼지 않았다. 이외에도 ① 빠른 서비스‐ 보통 에스프레소 30초, Specialty Coffee 최대 1분 30초 면 제조 ② 생크림, 우유, 시럽, 토핑, 커피 농도까지 선택 가능한 맞춤형 커피 ③ 고급스럽고 세련된 서구적 분위기 ④ 소득수준 변화로 인한 양보다 질을 추구하는 양상 ⑤ 갓 구운 커피로 신선함과 보통 20여 종류의 커피를 구비한 다양함 ⑥ 혼자만의 시간을 보낼 수 있는 분위기가 개인주의적인 성향에 잘 맞았으며 ⑦ 일회용으로 버릴 수 있는 종이컵과 테이크 아웃 가능한 간편함 등이 젊은 세대의 기호화 부합하여 스페셜티 커피 전문점을 성장 시키는 원동력으로 작용했다고 보고 있다
참고 자료
없음