[인적자원관리] 직무 분석과 중요사실기록법

소개글

직무 분석 방법중 하나인 중요사실기록법에 당직 지배인과 룸 메이드의 어떤 행동이 포함되어야 하는지 살펴 보았습니다.

목차

1. 당직지배인의 직무분석에 있어 중요사실기록법에 포함되어야 할 효과적인 행동과 비효과적인 행동은 무엇인가?

2. 룸 메이드의 경우에는 어떤 행동들이 중요사실기록법에 포함되어야 하는가?

본문내용

1. 당직지배인의 직무분석에 있어 중요사실기록법에 포함되어야 할 효과적인 행동과 비효과적인 행동은 무엇인가?

당직 지배인

야간 지배인 이라고도 하며 주간에 총지배인을 대신하여 근무하며 야간에 모든 사항을 책임지며 그 권한도 야간에는 그 업체를 대표를 하므로 중요한 직책이라고 볼 수 있다.

2. 룸 메이드의 경우에는 어떤 행동들이 중요사실기록법에 포함되어야 하는가?

룸 메이드 (혹은 chamber maid)

주로 객실의 청소와 관리를 담당하나 소규모의 호텔에서는 욕실과 공유지역에까지 청소 관리를 담당한다.
룸 메이드는 신속한 동작으로 작업에 임하여야 하며, 객실을 재판매하여 판매율의 회전속도를 가속화하기 위하여 빠른 동작으로 작업을 수행하지 않으면 아니 된다. 보통 작업량을 1일 8시간으로 표준 하여 12실내지 14실 정도이면 가장 합리적인 배정일 것이다.
객실청소는 무엇보다는 방금 출숙한 방(check-out room)을 우선적으로 하고, 다음에 손님이 사용중인 방(bed-used room)을 청소한 후(공실(vacant room)을 다시 손질하여 판매에 차질이 없도록 할 것이다. 손님이 초과 투숙(over booking)되는 경우에는 별 문제가 없겠지만, 빈 객실이 남아 돌아갈 경우에는 객실을 회전시켜 사용토록 하여야만 한다.
왜냐하면 한 객실을 계속 쓰지 않는다면 객실의 감가상각이 가중된다는 사실이다.

아래 7가지 사항은 중요사실기록법에 포함되어야 할 룸 메이드의 행동들이다.

1) 청소도구 및 객실용품의 준비
2) 창문을 열고 객실비품 및 소모품의 점검과 파악·보고
3) 분실물의 확인과 보고
4) 린넨(linen)의 교체 및 고객의 런드리(laundry) 수합
5) 청소 및 정리(bed making 포함)
6) 용품조달
7) 완전정리 후 프런트에 보고(또는 하우스 키퍼)

참고 자료

없음