[경영]교촌치킨 마케팅분석

소개글

교촌치킨에 대한 마케팅 분석입니다.

목차

1.개 요
- 기업 선정 동기
- 조사 계획 및 방법
2. 기업 분석
- 기업 소개
기업 연혁
- 조직도
3. 제품분석
제품 소개 및 정의
- 제품 분석
4. 시장 분석
국내 치킨 시장 분석
- 경쟁제품
5. 전략 분석
- SWOT 분석
STP 분석
- 4P분석
6 . 전망 및 전략수립
문제점 및 한계점
-향후 가능성 및 대안

본문내용

1.개요 – 조사 방법
정기적인 조모임(주2회)과 인터넷을 통한 수시모임 병행
2차 자료수집 및 분석 (~4/23)
- 인터넷 및 관련 책 조사
1차 자료 수집 및 분석(~5/3)
- 설문지 (200장)

3.제 품 분 석 – 제 품 소 개 (1)
국내최초로 마늘 간장 소스 사용함.
기름기가 적고 담백함
식어도 맛있음
양념이 손에 묻지않음.
치킨을 부위별로 판매함

환경 분 석
-사회문화 환경 : 맞벌이 부부의 증가
- 경제환경 : 퇴직 및 취업불황으로 창업에
대한 관심도 증가
국내 치킨시장의 연간 매출액 약 2조원!!
매장 18000 여개!!
치킨프렌차이즈 가맹본부 50여개,본부 6000여개!!
연간 매출액 1조8000억원
국내 배달시장의 규모 총 3조 6500억원!!
그 중 치킨의 비율이 27%,약 1조원!!

4.시 장 분 석 – 경 쟁 사
1.총 메뉴가 36가지 (치킨,스넥,햄버거 )
2.차별화된 맛 강조
3.인젝션 공법
4.주류 미취급 ( 밝고 깨끗한 이미지 부각 )
5.배달 및 매장 판매
6.전국 단일 대표전화 사용
7.프리미엄이미지 전달하는 CF
8.가맹점 cash bag 서비스

5.전 략 분 석 –SWOT 분 석 (1)
Strength(강점)
1. 다른 치킨과의 차별화된 맛.(간장 소스)
2. 상권 분석을 통한 가맹점 개설. (니치 마케팅)
3. 철저한 매장 관리.(폐점율 0%)
4. 부위별 메뉴 판매.
5. 현대식 인테리어와 고급스런 포장. (슬로우 푸드)

참고 자료

없음