롯데리아 마케팅조사 보고서
- 최초 등록일
- 2021.11.18
- 최종 저작일
- 2021.10
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소개글
"롯데리아 마케팅조사 보고서"에 대한 내용입니다.
목차
1. 서론
2. 자료조사
3. 기업의 문제점 분석
4. 요약
본문내용
코로나 19로 인해 사회적 거리두기가 실행되면서 외식분야의 매출은 감소했지만, 그 중에서도 지속적인 성장을 보인 분야가 있다. 바로 배달 분야이다. 그 중에서도 패스트푸드의 경우 성장이 빠르게 이루어지고 있다. 패스트푸드 중에서도 햄버거 시장의 성장이 눈에 띈다. 시장조사업체 유로모니터에 따르면 국내 햄버거 시장 규모는 2013년 1조 9000억 원에서 지난해의 경우 3조 원을 넘어 4조 원에 육박했을 것이라 봤다. 버거킹은 전년 대비 13.6% 신장했고, 한국 맥도날드의 경우에도 9.1% 성장한 것으로 알려졌다.햄버거 시장의 경우 이미 수많은 업체가 들어왔지만 새로운 브랜드가 계속 유입이 될 만큼 경쟁이 심한 시장이다. 최근 영국의 스타 쉐프로 유명한 고든 램지가 만든 버거 프랜차이즈가 한국에 진출할 예정이라는 소식이 들렸고, 이삭토스트로 유명한 이삭은 미국 전통 제조 방식을 이용한 수제버거 브랜드인 이삭 버거를 런칭했다.
나는 이번 과제에서 롯데리아를 선택해 롯데리아의 현재 상황과 문제 분석을 하려고 한다. 롯데리아는 우리나라의 최초 패스트푸드 브랜드이고, 처음으로 시장을 개척해왔다.
참고 자료
없음