아웃백 스테이크 하우스 판매촉진전략

소개글

중앙대학교 광고홍보학과 판매촉진론에 사용되었던 자료입니다.

목차

I. 아웃백은요~~~^^
II. 아웃백 잘하구 있나요?
III. 아웃백 이것만은 고치자!!
IV. 이렇게 해봅시다!!
V. 글을 닫으며~

본문내용

I. 아웃백은요~~~^^
아웃백스테이크하우스는 1987년 미국 플로리다에서 개점한 이후 2002년 전국에 900여개에 가까운 매장을 보유하고 있는 세계적인 패밀리레스토랑이다. 한국에는 1997년 aussie chung ltd.를 통해 공항점을 시작으로 현재 45여개의 매장이 전국적으로 퍼져있다. 아웃백스테이크하우스는 2000~2002년 연속 패밀리레스토랑 성장률1위를 기록하면서 한국 패밀리레스토랑 업계에 상당한 입지를 다졌다. CJ등 대기업이 버티고 있는 이러한 시장경쟁 상황에서 우위를 차지할 수 있었던 것은 아웃백만의 독특한 경영방식이 받침을 해주었기 때문이다. 바로 서비스인데 한국표준협회선정 2002,2003 서비스품질지수1위를 차지하면서 맛과 서비스에서 수위를 차지한 한국의 대표적 외식브랜드라고 할 수 있다. 이러한 아웃백스테이크하우스의 판매촉진 전략의 현황은 어떠하고 개선방안과 앞으로 실행해야할 전략에 대해 분석해보고자 한다.

II. 아웃백 잘하구 있나요?
아웃백스테이크 하우스의 판매촉진전략은 다른 패밀리레스토랑과의 공통적인 면과 차별적인 면으로 구분된다. 또한 매장내 프로모션과 매장외 프로모션으로도 구분할 수 있다.

참고 자료

없음