미국의 낙농업

목차

▲ 미국
▲ 미국 내 유우의 주요 품종
▲ 미국의 낙농 현황
▲ 미국의 낙농경영
▲ 한­미 양국 낙농경영 성과 비교
▲ 결론

본문내용

▲ 미국의 낙농 현황

미국은 지역이 너무 넓고 자연적 조건이 각 지역마다 크게 차이가 나므로 전 지역을 평균으로 하기보다는, 미국에서 중요한 낙농 지역의 하나인 뉴욕 주의 낙농을 대상으로 하였다.
뉴욕 주의 우유생산량은 미국 전체 생산량의 7% 정도이다. 미국의 우유생산량은 매우 안정적이며 1990년대에는 매년 1% 정도씩 생산이 증가하고 있다. 이것은 미국의 인구 증가율과 같은 수준으로 인구가 증가하는 만큼 우유의 생산량도 증가한다고 볼 수 있다.
▲ 미국의 낙농경영

미국의 낙농경영은 한국에 비하면 경영규모가 매우 크다. 낙농가의 평균 경산우 두수는 277두로서 한국의 평균 두수의 10배가 넘는다. 그리고 낙농경영의 주요지표를 규모별로 작성함에 있어서 최소 규모가 50두 미만 규모로 시작되고 있다. 한국에서는 최대규모가 50두 이상으로 분류되는데 비하여 미국은 최소규모로 분류된다는 점에서 미국의 낙농경영은 한국에 비하여 대규모 경영이라고 할 수 있다.

참고 자료

▲ 참고문헌

1. 석희진 외,“통계로 보는 세계속의 한국 농업”, 「농림부」, 2003.

2. 김형화, “한국과 미국의 낙농경영 비교 연구”, 「한국 축산경영학회지」,
2003.

3. 기광성 외, “전업 낙농가의 낙농시설과 주요 사양관리 수준에 관한 조사 연구”,
「한국 축산경영학회지」13권 1호, 1997.

4. 박종수, “낙농산업의 구조조정방안”, 「한국낙농산업구조조정 심포지움 논문집」,
한국농학회, 1998.


▲ 참고사이트

1. 한국 유가공협회, http://www.koreadia.or.kr/

2. 농림부, http://www.maf.go.kr/