13주차 면역 기능 향상과 영양

목차

Ⅰ. 면역 기능 향상과 영양 (1)
1. 면역체계의 기능과 구성
2. 면역 반응의 일반적 기전
3. 면역체계에 운동이 미치는 영향

Ⅱ. 면역 기능 향상과 영양 (2)
1. 면역 저하와 영양 섭취
2. 탄수화물과 면역 기능
3. 지방과 면역 기능
4. 단백질과 면역 기능

Ⅲ. 면역 기능 향상과 영양 (3)
1. 알코올과 면역 기능
2. 비타민과 면역 기능
3. 무기질과 면역 기능
4. 식이보충제와 면역 기능

본문내용

학습목표
01 면역체계의 기능과 구성을 이해하고 이를 설명할 수 있다.
02 면역 반응의 일반적 기전을 이해하고 이를 설명할 수 있다.
03 면역체계에 운동이 미치는 영향을 이해하고 이를 설명할 수 있다.

1. 면역체계의 기능과 구성 (1)
면역체계?
▪ 상처 후의 세포조직 재생이나 박테리아, 바이러스, 곰팡이와 같은 병원성 미생물로부터 신체를 보호하는 것과 연관되어 있음

▪ 면역체계 기능의 약화는 감염을 증가시킬 수 있음

▪ 운동선수의 빡빡한 훈련 및 경기 일정은?
- 면역억제를 초래할 수 있음
- 기회감염의 위험, 특히 상기도감염의 위험에 빠짐

▪ 영양부족은 면역기능을 손상시키고 감염의 위험성 증가시킴
- 의학적으로 무해한 감염도 수행력을 감소시킴

1. 면역체계의 기능과 구성 (2)
면역체계는 2개의 광범위한 기능을 갖고 있음
▪ 선천면역(자연적 또는 비특이적)

▪ 적응면역(획득된 또는 특정의)

▪ 이 두 가지는 시너지 효과를 내면서 작동함

참고 자료

이명천 외, 스포츠영양학 2판, 라이프사이언스, 2012, p. 314-343