국가별 커피 문화 레포트

목차

1. 아랍
2. 브라질
3. 에티오피아
4. 인도
5. 이탈리아
6. 그리스
7. 러시아
8. 콜롬비아
9. 프랑스
10. 오스트리아
11. 체코
12. 에콰도르
13. 독일
14. 미국
15. 우리나라

본문내용

인류가 최초로 커피를 기호음료로 마시기 시작한 곳, 커피가 대중화되어 산업으로 확산된 곳은 중동 - 아랍권이라 할 수 있다.
커피의 원산지는 에이디오피아의 카파(Kaffa)지방이다. 한 목동이 ‘염소 떼들이 커피 열매를 먹고 흥분해서 껑충껑충 뛰는 것을 보고 신기해서 처음 먹어보았다’는 이야기에서 시작된다.

1. 아랍
- 아랍지역에서 커피를 재배하는 곳은 예멘
- 아랍인들은 종교상 술을 마시지 못하기 때문에 대신에 커피를 즐기게 되면서 생활 속 커피 문화가 발달하게 되었다.
- 아랍에서는 커피를 소주잔보다 작은 잔에 마시는데 보기에는 적은 양이지만 냄새와 맛이 진해 많이 마시면 카페인에 취하기 쉬우니 주의해야 한다.
- 아랍인들은 사람을 만나면 차나 커피를 대접하는 일을 엄청 즐기는데, 이때 커피를 권할 때 거절하는 것은 큰 실례이다.

참고 자료

없음