스타벅스 감성마케팅

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간편하고 빠른 것을 좋아해서인지 그동안 우리나라의 커피 시장은 인스턴트커피가 대부분을 점유해왔다. 스타벅스는 이러한 커피가 상대적으로 질이 떨어질 수밖에 없다는 것을 알고 국내 커피 시장에 프리미엄 에스프레소를 내세워 새로운 시장을 형성하기 시작했다.
스타벅스가 국내에 처음 도입되었을 때만 해도 다방과 자판기 커피 맛에 익숙한 고객들이 주를 이루고 있었기 때문에 한 순간에 길들여진 입맛을 바꾼 다는 건 힘든 일이었다. 스타벅스는 커피의 전문성과 고급화에 집중했다. 커피에 대한 소비자의 다양한 욕구를 10가지 이상의 커피로 세분화 했다. (순하고 부드러운 커피/개성 있고 매력적인 커피/디카페인 커피 등)
또한 생활수준이 높아지면서 사람들의 입맛이 더욱 까다로워지고 있다는 점에 착안하여 달콤한 카라멜이나 초콜릿, 각종 시럽을 첨가한 커피를 내놓으며 지정 타켓을 집중 공략한다는 마케팅도 실시했다.

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