스타벅스 감성마케팅

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2018년 독서의 시작은 ‘스타벅스의 감성마케팅’이란 공통도서 시작하게 되었다. 개인적으로 커피는 자판기의 달달한 커피가 제일 맛있는데 요즘 학생들이 점심은 비싸나는 핑계로 거르면서 스타벅스의 값비싼 거피를 좋아하고 즐겨 마시는 것에 대하여 의구심을 가지고 있어서 조금은 기대하고 읽었던 책이다.
저자가 이 책을 쓰게 된 동기는 ‘스타벅스는 다른 업체와 무엇이 다르기에 불황에도 불구하고 고객의 사랑을 받고 있는 것일까?’, ‘그리고 직원들을 그토록 열정적으로 일하게 만드는 힘의 근원은 무었일까?’ 라는 물음으로 시작하여 20여군데 매장을 둘러보고 고객들을 만나 인터뷰 및 인터넷 접속 글들을 살펴가며 스타벅스만의 77가지의 성공 마케팅 노하우를 정리한 책이다.

서비스업과 유통업은 인적 자원의 의존도가 극히 높아서 표준화도 힘들뿐더러 서비스 품질의 균일화도 어려운 실정이다. 사람들을 중심에 두어야 하는 서비스업을 하면서 가장 어려운 점은 직원들을 훌륭한 서비스맨으로 교육시키는 것이다.

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