DPPH에 의한 항산화 활성의 측정

*미*

최초 등록일: 2014.07.17
최종 저작일: 2014.01; 3페이지/ 한컴오피스; 가격 1,000원

다운로드

장바구니

상세정보
자료후기 (1)
자료문의 (0)
판매자정보

본문내용

2) DPPH : 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl(DPPH)는 화학적으로 안정화 된 수용성 free radical로서 517nm에서 특징적인 광흡수를 나타내는 보라색 화합물이다. 이 radical 은 알코올 등의 유기용매에서 매우 안정하며 항산화활성이 있는 물질과 만나면 전자를 내어주면서 라디칼(DPPH)이 소멸되어서 처음의 보라색빛깔에서 노란색으로 색깔이 변하게 되어 산화 활성을 육안으로도 쉽게 관찰할 수 있는 장점이 있다. 이 때문에 여러 종의 항산화 성분이 내재된 추출물, 음료와 오일, 순수 페놀화합물 등의 항산화 효과를 쉽게 분석 할 수 있다.

참고 자료

없음

환불정책

해피캠퍼스는 구매자와 판매자 모두가 만족하는 서비스가 되도록 노력하고 있으며, 아래의 4가지 자료환불 조건을 꼭 확인해주시기 바랍니다.

파일오류	중복자료	저작권 없음	설명과 실제 내용 불일치
파일의 다운로드가 제대로 되지 않거나 파일형식에 맞는 프로그램으로 정상 작동하지 않는 경우	다른 자료와 70% 이상 내용이 일치하는 경우 (중복임을 확인할 수 있는 근거 필요함)	인터넷의 다른 사이트, 연구기관, 학교, 서적 등의 자료를 도용한 경우	자료의 설명과 실제 자료의 내용이 일치하지 않는 경우

이런 노하우도 있어요!더보기

찾던 자료가 아닌가요?아래 자료들 중 찾던 자료가 있는지 확인해보세요

DPPH assay, 항산화실험 보고서 4페이지

반응에 의하여 DPPH 라디칼이 감소하는 정도를 분광광도계로 측정하여 간접적으로 ... 같은 전형적인 천연항산화제는 본 DPHP에 의하여 매우 민감하게 활성이 ... 측정값 2회 측정값 3회 측정값 3회 평균 항산화 능력(%) blank
[생화학실험]DPPH를 이용한 항산화 테스트 6페이지

분광광도계로 측정하여 간접적으로 시료의 항산화 활성을 측정한다. 3) 분자식 ... 세포 내에서 ROS는 생성과 소멸의 균형에 의하여 일정 소량의 활성산소의 ... 항산화 효과 1) 항산화 활성 (Antioxidant activity) 활성산소의
항산화 시험법 종류 및 원리(식품분석학) 5페이지

DPPH는 radical 소거활성 측정은 항산화 능력을 측정하는데 가장 보편적이다 ... -SOD 유사활성물질은 체내에서 직접적으로 superoxide에 의한 인체산화를 ... )를 측정한다.
항산화 능력을 측정하기 위한 DPPH 분석법 5페이지

흥미롭게도 두 측정법에 의한 유리 라디칼 소거능력이 일관되게 우수한 시료는 ... 실험 제목 : 항산화 능력을 측정하기 위한 DPPH 분석법 2. ... 실험보고서 항산화 능력을 측정하기 위한 DPPH 분석법 학과 : 000000
[화학공학실험] DPPH실험 결과보고서(A+실험레포트) 4페이지

고찰 이번 실험의 목적은 DPPH법을 통한 항산화 활성을 측정이었다. ... 아마 이 과정의 오차에 의해 그래프에서 Naringin의 라디칼 소거 활성능이 ... 특정 광흡수를 나타내는 보라색 화합물이었는데 항산화 활성을 가진 각각의 시료들과
DPPH 결과보고서 7페이지

DPPH의 자유라디칼은 불안정하기에 빛에 의해 반응이 쉽게 일어날 가능성이 ... ) ⑦ 측정된 값을 가지고 라디칼 소거 활성능을 계산한다. ⑧ 계산된 값으로 ... Gallic acid vs L-ascorbic acid 항산화 활성 비교
[식품분석실험] ascorbic acid를 이용한 녹차, 감잎 추출물의 항산화능 입증과 총 폴리페놀 함량과 시료 내외부 요인에 의한 항산화능 영향 분석 3페이지

또한, 실험 방법에 의한 영향으로 ABTS radical 소거 활성은 반응이 ... 범위를 넘는 활성 산소 발생에 대비하기 위한 항산화 물질과 외에, 비효소적 ... 항산화 물질과 체내 항산화 효소 등의 기전에 의해 결정되기도 한다.
DPPH 예비보고서 6페이지

-1-picrylhydrazyl(DPPH)법으로 항산화 활성을 측정한다. ... 항산화 작용을 측정하는 방법 중 하나가 DPPH법이다. ... 세포내에서 활성산소는 생성과 소멸의 균형에 의하여 일정 소량의 활성산소의
A+[일반생물학및실험] DPPH assay 레포트 6페이지

세포들의 산화를 막고, 활성 산소에 의해 망가진 세포를 치유하는 역할을 ... 활성 산소와는 다르게 항산화 물질은 불안정하다고 해서 몸속에서 좋지 않은 ... 항산화 물질은 우리 몸속에 존재하는 활성 산소를 억제시켜 세포의 노화를 막는다
천연물 중 항산화 물질의 검색 - vit C, 석류, 커피 - 결과 report (흡광도 결과값 포함) 2페이지

, 커피의 항산화능을 측정했다. ... 517nm에서 흡광도를 측정했다. ? 항산화능을 계산했다. ... 실험 목적 : 항산화제가 활성산소(free radical)를 환원시키는 원리와
DPPH assay (항산화능력 평가) 실험 레포트 (A+) 6페이지

Spectrophotometer는 흡광광도법에 의해 빛의 흡광도를 측정하는 ... 더불어, 최근 연구에 따르면, 산화 반응은 활성 산소가에 의한 산화작용으로 ... 이를 토대로, 512nm의 파장의 빛은 활성 산소를 대상으로 하여 측정한
대학생물학및실험2-DPPH Assay 4페이지

Methods ① 항산화 물질로 추정되는 시료와 DPPH용액을 1:1로 반응시킨다 ... 에탄올에 의하여 침전이 될 수 있으므로 주의하여야 한다고 한다. 9. ... Results : ① 주어진 공식에 의해 각 sample의 Free radical
식품 저장학 실험 - DPPH 6페이지

소거 활성 측정 실험 목적: DPPH법에 의한 Free radical 소거정도 ... )법에 의한 항산화활성 평가”, 49권, suppl1호 유찬숙, 2012년 ... 항산화 활성 측정 항산화능(%)=(1- {sample`흡광도`-`blank
항산화제의 효능 시험 레포트 (DPPH Assay) (A+) 8페이지

실험목표 ① 항산화제의 역할에 대해 학습한다.② DPPH 항산화 효과 측정법을 ... 체내에서는 활성산소종(reactive oxygen species, ROS) ... 과 활성질소종(reactive nitrogen species, RNS) 등이
DPPH Assay A+ 실험레포트 7페이지

따라서 광산화로 의하여 각 Sample의 항산화 능력을 측정하는데 오차가 ... DPPH를 활용하여 항산화 능력을 측정한 것이다. ... 이를 통해 흡광도를 측정하여 각 Sample의 DPPH를 항산화하는로 비타민E
DPPH 예비레포트 (A+) 7페이지

)법으로 항산화 활성을 측정한다. ... 의한 인체 내 산화적 스트레스에 대해 이해하고, radical 소거활성능 ... (DPPH) 이런 활성산소의 억제 기능을 측정하는 방법 중 하나가 DPPH법이다