호텔의 위탁경영과 프렌차이즈 비교

목차

1. 개요
2. 체인 본부의 역할과 권한

본문내용

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총지배인 파견
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총지배인은 위탁경영의 경우 체인본부에서 파견하고 프랜차이즈는 오너측에서 개별 채용 및 임명함.
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총지배인에 대한 인사권 (전배요청, 승인 등) 은 오너측에 있으며 협의 과정을 통해 이루어짐.
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프랜차이즈의 경우도 오너측의 필요에 따라 체인 본부에서 파견하는 경우도 있음 (예: 인터컨티넨탈, 웨스틴 조선)
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인사·예산·구매권
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년초 경영계획에 반영된 인사 (급여인상, 채용, 승진 등) 에 관한 사항은 총지배인의 권한임.
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그러나 오너측의 의견 개입 희망, 노동조합의 단체 협약 등 필요에 따라 사전에 협의하여 운영하는 것이 일반적임.
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참고 자료

없음