영유아기 편식의 원인, 문제점과 해결방안에 대하여

소개글

영유아기의 편식에 대해 알아보고 그 원인과 문제점 해결방안을 알아본다.

목차

1.편식의 정의

2.편식의 원인

3.편식의 문제점

4.편식의 예방

본문내용

1. 편식의 정의
편식은 특정 식품만을 선호하거나 거부하는 것을 말한다. 편중된 영양섭취를 하게 되어 성장 장애나 빈혈, 소아비만 등의 문제를 유발한다.
편식은 주로 이유 초기에 시작해 4~5세의 아이들에게 확실히 나타난다. 한두 가지 음식만 가리는 것이라면 다른 음식으로 영양분을 보충할 수 있지만 먹는 것보다 가리는 음식의 종류가 더 많다면 문제가 된다.
편식을 하는 아이는 편중된 영양섭취를 하게 되어 성장 장애나 빈혈, 소아비만 등의 문제를 유발한다. 그래서 이유를 시작하면서 골고루 섭취하는 올바른 식사습관의 지도가 필요하다. 커가면서 식습관이 많이 바뀌기는 하지만 성장기에 있는 아동들이 골고루 음식을 섭취할 수 있도록 지도하는 것은 아이의 육체적, 정신적 발달에 있어 아주 중요한 일이다. 어릴 때의 편식 습관은 성인기까지 이어질 수 있기 때문에 평생 건강에 좋지 않은 영향을 줄 수 있다. 따라서 편식 습관은 어려서부터 고쳐 주어야 한다.

2. 편식의 원인
1) 환경적 요인
 - 새로운 식품을 접해볼 기회 부족
   어려서부터 다양한 색깔, 질감, 맛을 가진 식품 을 접해본 아이들은 시각적으로나 후각, 촉각 등 오감을 통해서 많은 것을 익히게 된다. 따라서 그러한 경험을 하지 못한 아이에 비해서 새로운 음식에 대한 거부감이 적고 편식을 하는 경우가 드물다.

참고 자료

없음