마케팅 분석, 마케팅 시장조사, 마케팅, 투썸플레이스

목차

1. 기업소개
1) CJ푸드빌(주)
2) 기업이념
3) 투썸플레이스

2. 투썸플레이스 부경대점 소개
1) 점포소개
2) 상품
3) 유통구조
4) 매출현황
5) 상권분석

3. 투썸플레이스 부경대점 마케팅분석
1) 3C
2) STP
3) SWOT
4) 4P

4. 나아가야 할 방향

본문내용

투썸플레이스는 CJ푸드빌(주)의 프랜차이즈 사업부문 브랜드이다. CJ푸드빌(주)은 1994년 패밀리 레스토랑 ‘스카이락(Skylark)' 사업을 시작한 이래, 1997년 독자적인 양식 패밀리 레스토랑 빕스(VIPS)를 개발하여 론칭에 성공함으로써 전문 외식업체로서의 기반을 다져왔다. 이러한 성과를 바탕으로 2000년에 CJ주식회사로부터 분리 독립되면서 전문외식기업 CJ푸드빌(주)이 탄생하게 되었고, 2006년 10월에 그룹의 프랜차이즈 사업부문을 통합함으로써 종합 외식 서비스 기업으로서의 사업 포트폴리오를 갖추게 되었다.
‘국내 최고의 외식서비스 기업’을 지향하는 CJ푸드빌(주)은 Food 와 Village의 합성어로 한 마을에 사는 가족과 이웃들의 단란한 식사공간을 통해 행복과 사랑을 나누듯이 편안하고 부담 없이 즐길 수 있는 가족 레스토랑을 지향한다는 의미가 담겨져 있다. 이는 CJ푸드빌(주)의 외식공간을 통해 고객에게 가족 이상의 감동 서비스를 전달하고자 하는 강한 의지의 표현이기도 하다.
현재 CJ푸드빌(주)은 크게 외식 사업부문과 프랜차이즈 사업부문으로 나누어 운영되고 있다. 외식 부문에는 국내토종의 양식 패밀리 레스토랑 빕스를 비롯하여 씨푸드 패밀리 레스토랑 씨푸드오션, 피셔스마켓, 비빔밥 전문점 비비고, 신개념 중식 패밀리 레스토랑 차이나 팩토리, 뉴욕 스타일 다이닝 카페 더플레이스, 미국 뉴욕 정통 스테이크 하우스 더스테이크하우스가 있으며, 전국적으로 100여개의 점포가 직영점 형태로 운영되고 있다.
프랜차이즈 부문에는 냉동생지를 이용하여 점포에서 갓 구운 빵만을 제공하는 건강한 유러피언 베이커리 뚜레쥬르, 프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스, 컨비니언스 카페 투썸커피, 신선하고 건강한 프리미엄 아이스크림 전문점 콜드스톤 크리머리, 면전문점 제일제면소, 수제버거 빕스 버거, 커리전문점 로코커리가 있으며, 전국적으로 1,670여개의 직/가맹점이 운영되고 있다.

참고 자료

투썸플레이스 부경대점 점주 인터뷰
투썸플레이스 부경대점 점장 인터뷰
http://www.twosome.co.kr
http://www.cjfoodville.co.kr
http://www.cjone.com
http://atwosome.blog.me/60140830837
http://map.naver.com/
http://www.cjftss.co.kr