전체자료 22개
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방송통신대학 생활과학과(식품영양전공) 급식경영학 (4차 산업혁명의 기술변화가 외식&급식산업에 주는 영향) 평가C아쉬워요
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ⅰ서론
◆ 외식&급식산업
가정을 떠나 자기가 조리하는 일 없이 식사를 하는 것(음식물을 먹는 것)을 외식이라 하고 그 식사를 제공하는 것을 직업 사업으로 하는 업계를 외식 산업이라고 한다. 외식 산업은 급식 주체..
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생활/환경|
2019.04.24|
6페이지| 2,000원|
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방송통신대학 생활과학과(식품영양전공) 세계의음식 음식의세계 (먹방, 쿡방 관련 5가지 프로그램)
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ⅰ나의 식습관 3가지
Q.자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대하여 설명하시오.
1. 아침을 잘 먹지 않는다.
2. 밥양에 비해 반찬 먹는 양이 많다.
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생활/환경|
2019.04.24|
7페이지| 2,500원|
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방송통신대학 생활과학과(식품영양전공) 단체급식관리-병원급식 / 단체급식의 체계별 유형, 운영주체 및 운영주체별 유형
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Ⅰ서론
1) 단체급식소
‘급식’은 일반적으로 영리를 목적으로 하지 않고 특정 다수인에게 지속적으로 음식을 제공하는 행위 또는 그러한 식사를 의미한다. 식품위생법과 시행령에서는‘집단급식소(단체급식소)’는 기숙사, ..
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생활과학과|
2019.04.24|
9페이지| 3,000원|
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방송통신대학 생활과학과(식품영양전공) 생활과건강 (나의 건강한 생활양식의 효과와 과학적 근거)
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ⅰ서론
★ 건강의 개념
‘건강’이라는 용어의 개념은 하나로 정의 내리기 힘들다. 건강의 개념을 어떤 관점에서 보느냐에 따라 다르고, 학자마다 강조하는 측면이 다르기 때문인데, 우리말 ‘건강’이라는 용어의 한자는 ..
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공통교양과목|
2019.04.24|
6페이지| 3,000원|
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한국사회에서 구성원으로서 살아가는 과정에서 자신감 있게 주체적인 삶을 살아가기 어렵게 만드는 몸과 마음의 이유는 무엇이 있으며, 여기서 벗어나기 위해서는 어떤 노력이 필요할 지에 대해 구체적인 사례를 들어가면서 서술..
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한국 사회에서 구성원으로서 살아가기 위해서는 항상 ‘기준’이 따른다. 학생으로 인정을 받기 위해서는 교복을 입고 학교라는 울타리 안에서 열심히 공부해야만 한다. 성인이 되고 나서도 자신이 속한 그룹에 적당히 그리고 ..
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공통교양과목|
2019.04.24|
5페이지| 3,000원|
조회(19)
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방송통신대학 생활과학과(식품영양전공) 임상영양학 B 고혈압
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1. 2016 국민건강영양조사 통계
2016 국민건강영양조사 결과에 따르면 만 30세 이상 성별에 따른 고혈압 유병률은 남자 35.0% 여자 22.9%로 남자가 여자보다 12.1% 높게 나타났고, 연령별로는 남녀 ..
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생활과학과|
2019.04.24|
5페이지| 3,000원|
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방송통신대학 생활과학과(식품영양전공) 영양교육 및 상담 출석수업 과제물
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대상
4세 유아
학습주제
“혼자서도 잘해요”
학습목표
1. 양치를 꼭 해야 하는 이유에 대해 배우기.
2. 올바른 양치 방법 배우기.
3. 부모님 도움 없이 혼자서 꼬박 꼬박 양치하는 습관 길들이..
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생활과학과|
2019.04.24|
6페이지| 3,000원|
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방송통신대학 생활과학과(식품영양전공) 영양판정 보고서 평가A+최고예요
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<보고서 대상자>
이름: 000
성별: 여
나이: 25세(만24세)
<2015 한국인 영양소 섭취기준 : 19-29세(여)>
에너지필요추정량: 2100Kcal
에너지적정비율(%): (탄)55-65 / ..
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생활과학과|
2019.04.24|
3페이지| 3,000원|
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식품영양학과 기초영양학 잘못된영양상식에 관한 PPT 발표자료
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아침을 많이 먹으면 점심때 과식을 피할 수 있다??
NO 아니다.
아침을 많이 먹는다고 해서 낮에 배가 덜 고파지는 것은 아니며오히려 칼로리만 과다 섭취 할 뿐이라고 한다.
아침을 많이 먹고 점심, 저녁을 굶..
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의/약학|
2016.10.15|
20페이지| 2,000원|
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식품영양학과 메뉴개발실습 (신메뉴개발,실습과정첨부,메뉴개발)
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메뉴개발배경
들깨토란닭죽
동맥경화개선(들깨), 치매예방(들깨), 혈중콜레스테롤 제거(토란), 나트륨배출(토란)에 효과적인 재료로, 닭으로 국물을 내고 닭고기와 함께 먹는 짜지 않고 담백한 죽으로 노인대상으로 개발..
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생활/환경|
2016.10.16|
14페이지| 1,500원|
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