"우리의 주식 쌀" 검색결과 181-200 / 5,818건

• 

  북한의 향토음식 개관과 그에 따른 함의

  우리에게는 우리의 역사만큼이나 길고 다양한 한식의 역사가 존재한다. ... 황해도는 북부지방이 곡창지대로서 연백평야와 재령평야에서 생산되는 쌀이 풍부하고 잡곡의 생산도 많다. ... 지금도 우리나라의 전통 음식 가운데서 평양냉면, 평양온반, 동치미, 숭어국, 쟁반국수, 녹두지짐, 노치 등이 중요한 위치를 차지하고 있다.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.29

  다운로드 장바구니
• 

  농협은행,지역농협 경제상식

  우리나라의 식량 자급률은 24% 68. ... 타고 돌아다니는 것처럼 혼란스러워 주식시장에 어떤 변화가 일어날지 예측할 수 없는 상황 185. ... 우리나라에서는 유엔이 정한 2012년 「세계협동조합의 해」를 맞아 2012년 12월 1일부터 협동조합기본법이 시행됐다.

  자기소개서 | 26페이지 | 20,000원 | 등록일 2020.07.01 | 수정일 2020.12.10

  다운로드 장바구니
• 

  외국의 식문화와 비교하여 우리나라 식문화의 장점과 단점에 관하여 논하기

  쌀을 주식으로 하는 식생활에 있어 부식은 많은 양의 밥을 먹기 위한 식욕의 증진제로서 기능이 중시되고 짠맛 또는 감칠맛, 매운맛이 있는 것이 많다. ... 우리나라는 사계절의 구분이 뚜렷하고 기온과 강우량이 농사와 축산 등에 적합해 농경문화가 발달하였으며 이는 양질의 쌀과 곡물의 다양성을 가져오게 되었다. ... 주로 밀가루로 만든 빵과 고기 등을 주식으로 하는 서구 국가에서는 파스타 또는 샌드위치와 같은 간단하게 조리할 수 있는 음식이 발달하였고 우리나라에 비해 현저히 적은 음식물쓰레기가

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

  다운로드 장바구니
• 

  러시아와 우크라이나 전쟁으로 인한 세계 경제 영향

  곡물 자급률의 경우 그나마 우리 나라의 주식이 쌀이기 때문에 19%가 나온 것이지, 사실 쌀을 제외한 모든 곡식을 다른 나라에서의 수입에 의존하고 있다고 해도 과언이 아니다. ... 식량 자급률이 절대적으로 낮은 대한민국 우리나라도 러시아와 우크라이나 전쟁으로 인한 세게 식량 위기에서 절대 자유로울 수 없다. ... 다행히 우리나라는 미국과 캐나다에서 밀을 거의 전량을 수입하고 있어서 세계적인 밀공급 사태에서 피해를 덜 받을 수는 있겠으나 세게 밀가격 폭등의 충격에서 벗어날 수는 없다. Ⅲ.

  리포트 | 4페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.06.16 | 수정일 2022.08.26

  다운로드 장바구니
• 

  기말 농학3 식용작물학1 2021년도 기준 세계 벼 생산량과 우리 나라 벼 재배면적 및 생산량

  이 때문에 아시아 지역은 유럽과는 달리 밀 대신에 벼농사를 주로 짓게 되었으며, 현재도 전 세계의 쌀 약 90%를 생산하고 있으며 대부분의 아시아 국가에서 쌀을 주식으로 삼고 있다. ... 미국은 연간 1,016만 7,050톤의 쌀을 생산하여 11위, 우리나라는 연간 약 562만 4,607톤의 쌀을 생산함으로 16위에 그 이름을 올리게 되었다. ... 그렇다면, 우리나라의 벼 재배면적과 생산량, 그리고 전체 소비량을 알아보자. 2021년도 기준 우리나라의 벼 재배면적은 쌀 가격 상승세와 ‘논 타작물 재배 지원사업’ 종료에 따라서

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.06

  다운로드 장바구니
• 

  (식용작물학 Ⅰ) 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성 (1)

  한반도의 기후에 가장 적합하여 민족의 주식으로 활용되었고, 쌀은 우리 민족의 에너지원이며 정신 문화 형성에 지대한 공헌을 한 작물이기도 하다. 2~30년만에 우리나라의 식탁은 급격히 ... 하지만 쌀이 오랫동안 우리 민족의 주식으로 활용된 것은 비단 높은 에너지원이기 때문만은 아니다. 오히려 건강에 도움이 되는 영양성분이 많다는 점도 빼놓을 수 없는 부분일 것이다. ... 최근에는 쌀의 기능성을 강화한 품종이 지속적으로 개발되며서 쌀이 웰빙식품이라는 인식이 높아지고 있다. 우리나라 농촌 경쟁력 제고를 위하여 벼재배기술이 발전될 필요성이 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.16

  다운로드 장바구니
• 

  개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을 자연환경적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인

  기후 덕에 우리나라는 음식의 종류가 매우 다양하다. 그리고 쌀을 주식으로 한다. 최근 쌀에 대한 소비가 크게 줄었다고 하는데, 개인적으로 나는 ‘밥심(힘)’을 믿는 편이다. ... 우리나라를 비롯해 지구상에서 가장 많은 인류가 거주하는 기후이다. ... 그래서 우리 집 식탁에는 칼슘 함유가 높은 식재료가 많이 오른다.

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.09.22

  다운로드 장바구니
• 

  한국의 식생활과 문화

  , 일본, 중국 남부 - 쌀 문화권 - 서유럽, 아프리카 북부, 중국 북부 - 밀 문화권 * - 해변, 섬 - 해산물 많이 이용 - 고산 지역 - 서류가 주식 * 한대 기후지역 - ... 쌀음식 * 우리나라에서 벼농사가 시작된 시기 - BC 20세기경 1) 쌀을 이용한 음식 * 세계 여러 나라의 쌀 이용 음식의 예 - 일본 - 스시, 모찌 - 베트남 - 포(쌀국수), ... 고기구이의 원형 3) 삼국 및 통일신라시대의 식생활 * 계급에 따른 심한 부의 편중 - 식생활의 차이가 큼 * 가마솥의 보급으로 밥짓기가 일반화 * 주식과 부식의 일상식의 기본 구조

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.11

  다운로드 장바구니
• 

  생명시스템학부 자기소개서

  고구마가 주식인 곳에서 개량한 쌀을 보급하면 안 되는 것과 같이 문화적인 측면을 고려한 식물이 만들어져야 한다고 생각합니다. ... 수업을 들은 후, 문득 우리 가족만의 특이한 형질이 (턱이 가운데 움푹 파이고, 턱을 자주 떠는) ‘돌연변이 유전자’에 의한 것일 수도 있다는 생각이 들었습니다. ... 이는 그들의 주식인 고구마를 이용한 것으로, 비타민A 함량을 높여 영양소 문제를 해결한 것입니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.11

  다운로드 장바구니
• 

  (세계의정치와경제) 세계의 정치와 경제] 이번 학기 수강 내용 가운데 가장 관심이 가는 주제를 고르신

  이렇기에 주식으로 생각하는 쌀은 국내 생산보다 해외 생산이 더욱 많아지고, 농부들도 이른바 잘 되는 작물들만 골라서 키운다. ... 먹고 살기 위해 어느 나라에서나 땅이 존재할 텐데, 왜 여전히 굶주려야 하는지, 어디는 왜 이렇게 넘쳐나는 것인지 식량 생산이 과연 어떠한 과정을 거쳐 지금의 상황전히 쌀을 주식으로 ... 우리는 쌀과 각종 작물들을 대량 생산하여 많은 이익을 얻고자 한다. 그러기 위해서는 각종 화학 비료들을 사용할 수 밖에 없다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.13 | 수정일 2021.01.14

  다운로드 장바구니
• 

  과제명 쌀 관세화 갈등사례 사례개요 및 선택의 이유를 작성. [15점] 2. 국제기구들 중 선택한 사례와 연계될 수 있는 국제기구를 하나 선택하고, 국제기구에 대해 설명하고, 그 기구를 선택한 이유를 설명할 것. [15점] 3. 거버넌스들 중 1개, 2개, 또는 3개 모두를 활용하여 선택한 사례가 가지고 있는 문제를 개선하거나 난관을 극복하기 위하여 필요한

  서론 우리민족의 정서를 갖고 있는 농경문화의 대표적인 산물인 쌀은 우리나라에 있어서 매우 중요한 자리를 차지하고 있다. 쌀은 우리국민의 주식이다. ... 쌀 관세화 갈등사례 우리나라는 지난 1993년 무역협상인 우르과이라운드(UR)를 체결하면서 한해 40만 2만톤씩 증량(최대 40.9만톤까지) 2010년 9월 ? ... 이에 따라 쌀 관세화에 따른 갈등사례와 WTO(세계무역기구)의 역할을 알아보고 그것을 바탕으로 거버넌스적인 차원에서 우리 농업인을 위한 효율적인 지원해결 방안을 찾아보고자 한다. Ⅱ

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.15

  다운로드 장바구니
• 

  일본 음식문화

  한국,일본 음식문화 비교분석 (1) 공통점 두나라 모두 쌀과 잡곡을 주식으로 한다 한국과 일본은 농업국가로서 쌀을 주식으로 하되 여러 가지 종류의 잡곡을 많이 먹으며 쌀밥, 보리밥, ... 그리고 주식은 우리와 같이 밥이고, 육식이 보편화되지 못하였다. 바다에 둘러 쌓여 있는 생선을 이용한 다양한 조리법을 가지고 있다. ... 들어가며 (서론) 일본음식은 중국음식과 더불어 우리의 식생활과 밀접한 관계를 맺고 있다. 스시.우동,라멘 등 일본을 대표하는 음식들은 우리나라에서도 인기를 끌고 있다.

  리포트 | 11페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.11.11 | 수정일 2022.04.11

  다운로드 장바구니
• 

  국화와 칼, 고전읽기와 글쓰기 과제, 고글과제

  쌀을 주식으로 하는 동양과 밀을 주식으로 하는 서양의 서로 다른 농경문화가 이런 차이를 초래했다. 쌀은 밀보다 잡초와 병충해에 약하고 들여야 하는 노동력도 두 배 이상이다. ... 다만 여기서 일본과 우리나라가 다르게 나타나는 점이 일본의 조상숭배는 최근의 조상에 한정되어 있고 우리나라는 그렇지 않다는 점이다. ... 그렇기에 우리가 보낸 성금을 누락하고 감사 인사에 우리나라는 빼놓는 등의 행동을 했다고 볼 수 있다. ‘국화와 칼’을 읽고 베네딕트의 통찰력에 놀란 부분이 있었다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.10

  다운로드 장바구니
• 

  (식용작물학2 C형) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오

  우리나라는 예로부터 쌀을 주식으로 삼고, 벼농사 중심으로 농사를 지어왔다. ... 우리나라는 본래 쌀을 주식으로 하는 생활을 하였으나 서구문화의 유입으로 인하여 2014년 조사 결과 국민 1인당 31.7kg을 연간 소비할 정도로 쌀 다음으로 많은 소비를 하는 중요 ... 이제 밀은 쌀과 더불어 우리의 식생활에서 없어서는 안 되는 곡물로 자리하고 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.14 | 수정일 2021.01.15

  다운로드 장바구니
• 

  쌀시장관세화,해외사례,시장개방,관세화유예,한국쌀시장현황

  ABOUT 시나리오 - ① 우리나라 쌀 시장은 다수의 판매협동조합과 주식회사가 존재하지만 제품차별화 수준에 따라 달라지는 독점적 경쟁시장의 형태를 띠고 있다 . ... 시장 개방을 하였을 때는 값싼 수입 쌀이 우리의 농가를 위협할 수 있으나 수입 물품에 대하여 고 관세를 부과함으로써 우리 농가를 보호 할 수 있다고 보았습니다 . - 또한 , 쌀 관세화를 ... 1 ABOUT 도입배경 현재 20 년간 우리나라는 쌀 시장 개방을 유예하였고 , 그로 인해 의무수입량의 쌀을 들여 오고 있음 .

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.05

  다운로드 장바구니
• 

  농학4 식용작물학2 D형 괴경 괴근 밭작물의 수확 후 관리 중요성과 방법을 설명

  밀가루보다 더 많은 필수 아미노산이 함유되어 있어 쌀이나 밀을 대체하는 주식 작물로 많이 사용되었다. ... 첫째, 쌀과 밀을 주식으로 먹었던 과거와 달리 현재는 양곡소비량 중 밭작물 생산소비량이 증가하고 있다. 둘째, 식량으로 유의미하게 증산 가능한 것은 대부분 밭작물이다. ... 한국의 식량 자급률은 쌀을 제외하고는 매우 낮은 편이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,200원 | 등록일 2024.03.12

  다운로드 장바구니
• 

  [농학과] 2022년 2학기 식용작물학1 중간시험과제물 공통(벼의 생태종(조생종, 중생종, 만생종))

  쌀의 성분은 탄수화물 70~85％, 단백질 6.5~8.0％, 지방 1.0~2.0％ 정도이고 전세계 인구의 절반 정도가 주식으로 사용하고 있다. ... 그래서 벼농사는 오랜 세월 우리나라 농업의 근간을 이루면서 주식을 제공하는 역할을 충실히 해왔다. ... 우리 나라의 벼 경작지 분포는 표고가 낮은 곳에는 논이, 그리고 이보다 높고 경사진 곳에는 밭이 자리잡고 있다.

  방송통신대 | 9페이지 | 15,000원 | 등록일 2022.09.15

  다운로드 장바구니
• 

  지방별 떡의 특징과 종류 조사

  쌀을 비롯한 다양한 곡물의 생산량이 증대하면서, 떡은 쌀을 주식으로 하는 지배계층들 부식으로 변화하였다. ... 쌀을 주식으로 하는 동아시아와 동남아시아 지역에서 발달했으며 첨가되는 곡물의 종류와 만드는 방법, 모양, 지역에 따라 다양한 종류가 있다. 1-2) 떡의 역사 ●상고시대 상고시대에는 ... ●삼국시대와 통일신라시대 우리나라는 벼농사를 중심으로 하는 농경이 정착되었고 철기의 보급과 사용의 일반화로 농기구가 발달하였다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.19

  다운로드 장바구니
• 

  농산식품가공학 - 두류가공(1)

  쉬운 필수아미노산인 라이신(lysine)을 많이 함유하고 있어 함께 섭취 시 쌀에 부족한아미노산을 보충해 줌2) 우리나라에서 생산되는 두류(legumes)- 콩- 강낭콩(kidney ... 나라에서는 삼한시대부터 재배되었다고 추정- 콩은 우수한 영양 공급원: 비교적 양질의 단백질과 지질이 다량 함유, ‘밭에서 나는 고기’- 콩에는 곡류를 주식으로 하는 사람들에게서 부족되기 ... 식물의 종실- 원산지: 만주를 중심으로 한 한반도와 중국의 북동부 지역- 중국의 신농시대 (기원전 2838년경)에 처음으로 작물로 기록되었고 기원전 11∼7세기 무렵부터 재배됨- 우리

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.01

  다운로드 장바구니
• 

  [과제] 베트남의 음식문화

  주식으로 하는 문화이다. ... 퍼는 쌀면과 육류, 채소를 넣고 끓인 후 숙주와 향신료를 넣어 양념과 먹는 것이며, 우리가 흔히 알고 있는 베트남 쌀국수이다. ... 퍼는 쌀을 불려서 곱게 갈아 열을 가한 판 위에 얇게 펴고 수증기를 쬐면서 익힌 후 그것을 떼어 내어 차곡차곡 쌓아 두었다가 칼로 우리의 칼국수보다 더 가늘게 썰거나 또는 굵게 썰고

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.15

  다운로드 장바구니