개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을 자연환경적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인

소개글

식생활문화
주제:
1. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을 자연환경적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인으로 구분하고 각 요인별 세부요인을 구체적으로 설명하시오(10점).
2. 실제 자신의 식생활 형성에 영향을 미치는 요인을 자연환경적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인의 4가지 각각에 대해 세부 요인을 1가지씩 선정하여 상세히 설명하시오(20점).

목차

1. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을 자연환경적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인으로 구분하고 각 요인별 세부요인을 구체적으로 설명하시오.
2. 실제 자신의 식생활 형성에 영향을 미치는 요인을 자연환경적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인의 4가지 각각에 대해 세부 요인을 1가지씩 선정하여 상세히 설명하시오.

본문내용

1. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을 자연환경적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인으로 구분하고 각 요인별 세부요인을 구체적으로 설명하시오.

개인의 식생활은 개인이 거주하고 있는 지역 내의 자연환경적 요인과 사회적 요인, 경제적 요인, 그리고 기술적 요인으로부터 영향을 받는다. 우선 자연환경적 요인으로는 풍토와 기후, 지세 등이 있다. 대표적인 것으로는 기후를 들 수 있는데, 이는 한대 기후와 온대 기후, 열대 기후로 구분된다. 한대 기후의 대표적인 지역으로는 그린란드 해안의 남부, 캐나다, 알래스카, 러시아 북부 등이 있다. 그리고 온대 기후는 사계절의 변화가 있고 날씨의 변화가 크다는 특징이 있다. 우리나라를 비롯해 지구상에서 가장 많은 인류가 거주하는 기후이다. 그리고 열대 기후는 적도 근처에 위치한 나라들이 주로 속하는데, 이는 다시 열대우림 기후와 사바나 기후, 그리고 열대몬순 기후로 구분된다.
이어서 사회적 요인에 대한 설명이다. 이에는 종교, 전통, 관습, 세대, 연령 등과 같은 요소들이 속한다. 특히 종교는 인류의 식문화에 가장 큰 영향을 미치는 사회적 요인이라고 말할 수 있다. 종교의 종류로는 불교, 힌두교, 이슬람교, 기독교, 유대교 등이 있다. 이 밖에도 사회계층적 요인과 세계화 등도 대표적인 사회적 요인으로 꼽힌다.

참고 자료

김선아 외, 식생활과 문화, 한국방송통신대학교출판문화원, 2021.
이애랑, 식생활관리, 교문사, 2016.
최희진, 건강을 위해 지켜야 할 '근거 있는' 수칙 9가지, 경향신문, 2016.04.08.