"산가실험" 검색결과 101-120 / 391건

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  [서강대학교 일반화학실험1 A+ 레포트] Exp9. 기체 상수의 결정

  수평이 되도록 고정시킨다.짧은 유리관의 연결부분도 기체가 새어나가지 않도록 파라필름으로 감싸준다비커로 나온 물을 버리고, 조임 클램프를 열어둔다.토치를 이용하여 시험관을 가열하는데, 산가 ... 대한화학회, 『표준일반화학실험』, 천문각, 2011, p 63 ... 실험 원리기체의 양, 부피, 온도, 압력 간의 상관 관계는 기체 상태 방정식으로 정의될 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.10

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  설폰산의 합성 결과레포트

  아마도 재결정 과정을 여러 번 진행한다면 흰색 결정이 얻어질 것이고 그 융점을 보거나 산가를 측정해서 순도를 추정할 수 있을 것이다.실험 결과 생성물인 sulfanilic acid의 ... 제목Sulfanilic acid의 합성실험 일시2019년 11월 22일7. 실험 결과1. ... 실험적 수득량은 2.96g으로 얻어졌다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.30

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  [화학실험] 아이오딘 적정에 의한 비타민 C 분석 결과 레포트

  아스코브산가 수소 두개를 내놓고 degydro-L-ascorbic acid가 되는 반응은 가역반응이다.[1] 이때의 전체적인 반응을 본다면 IO3-와 아스코브산은 1:3의 비율로 반응한다 ... 실험3의 결과를 통해 알 수 있다. ... 아이오딘 적정에 의한 비타민 C 분석Abstract이번실험에서는 아이오딘을 이용한 산화적정을 통해 아스코브산의 분자량을 측정하는 실험, 같은 적정방식으로 비타민 C 드링크에 들어있는

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.13

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  양파 중의 총 Quercetin 함량 측정 (산가수분해법, HPLC 분석)

  양파 중의 총 Quercetin 함량 측정(산가수분해법, HPLC 분석)실험배경 및 목적양파(Allium cepa)는 백합과 파속의 두해살이 식물로 기원전 3000년 전부터 재배되기 ... 더불어 thin layer chromatography (TLC) 분석을 병행함으로써 물질의 변화 및 화학적 특성을 살펴보았다.실험재료 및 시약1. ... 실험재료양파 20 g, cutting 도구, homogenizer, 여과 장치 및 여지, TLC 관련물 (plate, 전개조, 전개용매, 발색시약, UV lamp, cutter),

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.16

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  총산도

  산가는 기름의 산패정도를 측정하는 기준이며 총산도와는 다른 개념임을 유의하여야한다.3. ... 식품화학실험 보고서실험일자실험실실험조교담당교수제출자평가조학번이름1. 실험제목총 산도 [식품 중 유기산 정량]2. ... 공시험이란 실험기구의 경우 일회용이 아니면 재사용하기 때문에 실험 전 플라스크에 약간이라도 남아있는 시료가 실험에 오차를 방지하는 것을 줄이기 위해 하는 예비실험이다.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.18 | 수정일 2024.06.30

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  화공시스템실험 바이오디젤 예비 보고서

  10이하회분(무게%)0.01이하동판부식(50℃, 3h)1이하필터막힘점(℃)0이하밀도@ 15 ℃ (㎏/㎥)860이상~900이하수분 (무게%)0.05이하고형불순물 (㎎/㎏)0.24이하전산가 ... *실험과정실험 도구 및 시약 ; 분별깔때기, 저울, 비이커, KOH, 식물성기름, 마그네틱바, 약수저, 핫플레이트(마그네틱 교반 겸용) ... 해외 바이오 디젤 보급사례*실험목표본 실험의 정량, 정성적 목표는 지방산 메틸에스테르의 농도와 동점도가 품질 기준을 만족하는 바이오디젤 제조 및 공정 변수 탐색에 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.24 | 수정일 2022.01.27

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  유지 산패 측정

  식품화학실험레포트- 실험제목 : 유지 산패 측정- 실험일시 : 2020. 05. 04.- 실험목적산패에 대해 이해하고, 측정법을 알 수 있다.- 실험원리 및 방법산패 (rancidity ... aldehyde)는 산패 위의 주요 향기 성분이다.이상 유지의 자동 산화의 최종 생산물의 일부는 비교적 휘발성이 큰 물질들이며, 함께 형성된 산들과 함께 비정상적인 냄새와 맛을 내고 산가가 ... 과도하게 자동 산화된 식용 유지, 지방질 식품 또는 튀김 식품의 독성은 많은 동물실험을 통해서 확증되고 있다.* 자동 산화에 영향을 미치는 요소(1) 지방산의 종류 : 유지의 자동

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03

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  지방의 산화평가2 - 과산화물가

  식용유지에는 산화방지제가 들어있기 때문이다.실험과정 중 수업 중 프린트물의 내용과는 다르게 사용한 것들이 일부 있는데 이는 대두유의 무게를 산가실험과 같을 거라 예상해 잘못 재었고 ... 실 험 보 고 서(The experimental report)학과: 식품영양학과 학년: 학번: 이름:실험일자실험실(호)실험조교담당교수평 가실험제목(Title) 식물성 유지의 과산화물가 ... 이러한 것들이 각조의 실험결과에 영향을 미쳤을 것이라 예상된다.2조의 실험에서만 결과가 다르게 나온 이유는 처음하는 실험이라 종말점의 색을 확실히 알지 못해 일어난 실수 때문이라고

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.18 | 수정일 2024.06.30

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  쏘팔메토(Saw Palmetto) 열매 추출물의 이화학적인 특성 연구

  한국식품영양학회 이정은, 김정욱, 이희영, 엄지혜, 김종길, 이영열, 배현지, 김승우, 윤호정, 한수미, 고종호, 국무창, 이영상

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.07.31

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  Soxhlet 추출법을 이용한 쿠키의 조지방 정량과 RÖse-Göttlieb 추출법을 이용한 두유의 조지방 정량

  조지방 함량의 측정 방법은 식품의 특성에 따라 Soxhlet 추출법, ROse-Gottlieb 추출법, 용매 추출법, 증류법, 산가수분해법 등 다양한 방법이 사용되고 있다(7). ... 그 밖에 실험 중 발생한 여러 가지 감각적인 수행 요소들이 결과 값의 차이를 만들어 냈다고 판단되어진다. ... Soxhlet법에 사용한 시료의 영양성분표에서 지방의 함량은 32.56%로 본 실험에서 측정한 값과 약 6% 정도의 차이가 발생했다.Table 2.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.03

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  과산화물가

  .- 실험목적유지의 산패에 대하여 이해하고, 그 중의 과산화물의 생성기작을 알아보고 과산화물가를 측정해본다.- 실험원리 및 방법과산화물가는 유지의 초기산패 정도를 알아보는 지표로 사용되는 ... aldehyde)는 산패 위의 주요 향기 성분이다.이상 유지의 자동 산화의 최종 생산물의 일부는 비교적 휘발성이 큰 물질들이며, 함께 형성된 산들과 함께 비정상적인 냄새와 맛을 내고 산가가 ... 과도하게 자동 산화된 식용 유지, 지방질 식품 또는 튀김 식품의 독성은 많은 동물실험을 통해서 확증되고 있다.* 자동 산화에 영향을 미치는 요소(1) 지방산의 종류 : 유지의 자동

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02

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  [식품화학실험]유지의 요오드가 측정

  그리고 지난 시간까지 측정했던 산가나 과산화물가와 그 밖에 색과 인화점 등으로부터 유지를 조리, 가공 ,저장한 상태에서 일어나는 산패의 정도를 추정할 수 있다.요오드가(I.V)는 유지 ... 실험 목적가. ... 실험 방법가.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.28

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  전자회로계측 Op-Amp

  *가산가 제대로 작동한다면, 사각파 신호를 흘려주었을 때 출력 신호는 삼각파의 형태로 출력될 것이다.적분기는 기본적으로 일종의 반전 증폭기이다. ... 이 근거로 모든 실험 결과에서V _{out} 실험값에 3V를 더할 시에 이론값과 거의 정확하게 일치한다([표 2] 참조).실험에 사용된 회로도와 실제 브레드보드에 구성된 사진상으로는 ... 않으므로 Vpp에 따른 실험값 작성을 계획했다.Ⅳ.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.01

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  카놀라유의 이화학적 성질 분석

  산가는 유리지방산의 함량을 측정하는 것인 반면, 과산화물가는 유지의 초기 산패도를 측정하는 것으로 제조된 시료의 향후 저장성을 예측할 수 있는 값이다(14). ... 따라서 본 실험에서는 식물성 유지인 카놀라유의 과산화물가를 측정하여 유지의 산패 정도를 알아보았다.재료 및 방법실험재료본 실험에서는 카놀라유(Canola oil, Sajo Haepyo ... 본 실험에서는 유지의 이화학적 성질을 분석하기 위하여 과산화물가를 측정하는 방법을 이용하여 실험을 진행하였는데 과산화물가는 초기 산패도를 측정하는 지표로 저장 기간이 오래되거나 아주

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.14

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  여러가지 분석실험 적정법의 종류가 정리되어 있어요.

  적정액을 끓여 용액의 색이 노란색으로 변하면 가열을 중지하고 용액을 식힌 다음 표준용액을 더 적가하여 다시 오렌지색이 되면 적정을 중지하고 소비량을 기록한다.유지의 산가(acid value ... 제조 및 표정시약Potassium biphthlate (C6H4(COOK)COOH), Sodium Hydroxide (NaOH),Phenolphthalein (C20H14O4),실험방법① ... 산염기 지시약으로 사용되는데 pH 3.1~4.4 범위에서변색하며 산성-적색, 염기성-등황색 이다.)실험방법① 0.1N-HCl 표준용액의 조제진한 염산(36%, 비중 1.18)을 눈금

  시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.25

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  유지의 산가(acid value:A.V.)

  각각의 시료의 산가를 계산한다.산가=A : 0.1N KOH용액의 소비량(ml)B : KOH용액의 노르말 농도→0.1NF : KOH의 농도 계수 (=1)실험결과산가=0.1N KOH용액의 ... 유지의 산가(Acid Value : A.V.)실험원리유지는 가공, 저장, 이용 중에 공기, 빛, 열, 효소 등의 작용을 받아 맛과 냄새, 색 등이 나빠지고 인체에 해로운 물질도 생선된다 ... 0.1N KOH·ehanol용액 - KOH6.5g을 5ml의 물에 용해하여 95% ethyl alcohol 1L로 한다.: 적정시약시료 : 신선한 버터, 신선한 식용유, 산패된 식용유실험방법1

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.05

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  유지의 산가 & 과산화물가 측정

  조별 및 예비실험 결과 값을 살펴보면 신선대두유와 미강유의 산가는 이를 만족시키는 반면 산패유는 비교적 산가가 크게 측정되었다. ... Abstract이번 실험은 유지의 산가 및 과산화물가를 측정하는 실험이며 유리지방산의 형성과 관련된 산가를 통해 가수분해에 의한 산패 정도와 자동산화에 의한 산패에서 생기는 과산화물가로 ... 식품의약품안전처의 식품별 기준 및 규격을 살펴보면 식용유지의 규격에서 대두유와 미강유의 산가를 0.6 이하로 정의하고 있는데 조별실험결과를 살펴보면 모든 조가 이를 만족시키지만 예비실험

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.10 | 수정일 2023.04.04

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  신선한 유지와 산패된 유지의 과산화물가 함량 결정

  둘의 차이가 크지 않은 이유는 산가 실험에서 사용한 유지를 그대로 사용했는데 이는 시중에서 파는 유지이며, 1번사용 후 실험에 사용한 것이다. ... 식품화학실험 보고서실험일자실험실실험조교담당교수제출자평가조학번이름1. 실험제목신선한 유지와 산패된 유지의 과산화물가 함량 결정2. 실험목적 및 원리R-OOH + 2H? ... 실험방법1.시약 조제?

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.18 | 수정일 2024.06.30

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  (공무원)방통대 원예학 1,2,3장 스터디 문제

  복숭아, 자두의 7종이다.③ 재배면적을 차지하는 과수는 감귤이고, 생산량이 가장 높은 과수는 사과이다.④ 감귤과 포도의 시설재배가 보편화되고 있고, 복숭아·배 등도 일부 지역에서 실험적으로 ... 원예활동에 관한 기록이나 유적은 찾아볼 수 없다.② 고려시대에 이규보가 지은 『동국이상국집』에 수록된 「가포육영」에서 여섯 가지 채소를 주제로 지은 시가 있다.③ 태조는 전순의는 『산가요록 ... 발아속도와 균일성을 높이기 위한 처리기술이다.④ 모란·나팔꽃등과 같이 종피가 딱딱한 경실종자는 파종 직전 70℃의 온탕에서 5분간 침지한다.정답 & 풀이1. ④ / 5p세종때 전순의는 『산가요록

  시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.08.28

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  ester의 산촉매 가수분해반응을 통한 반응 속도상수와 활성화에너지 결정 [예비+결과]

  리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.12.18 | 수정일 2023.05.23

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