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"커피협회" 검색결과 1-20 / 2,678건

  • 파일확장자 한국커피협회)바리스타 2급 필기 기출문제 정리 (112회)
    아라비아 지역에서 재배되던 커피가 유럽 최초로 전파된 도시는 어디인가?◯1 파리 ◯2 비엔나◯3 런던 ◯4 베니스3. 다음 중 커피 열매에 관한 내용으로 맞는 것은? ... 부른다◯3 커피열매를 형태학적으로 분류하면 견과에 속한다◯4 생두는 한 커피 열매에 보통 두 개가 마주보는 형태로 들어 있지만 간혹 세개 이상 들어 있는 경우도 있다4. ... ◯1 일반적으로 커피열매의 껍질 안쪽에 과육이 있고, 과육 안쪽으로 속껍질 안에 두 개의 생두가 들어있다. ◯2 커피 열매에는 생두가 하나만 들어 있는 경우도 있는데 이를 숏베리라
    시험자료 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.10 | 수정일 2023.10.12
  • 파일확장자 2022 한국커피협회 바리스타2급 기출문제정리 108회
    이교도의 음료로 알려진 커피에 세례를 주어 커피가 유럽에 널리 전파될 수 있도록 한 인물은 다음 중 누구인가? ... 1 하이 소사이어티 2 옥스퍼드 소사이어티3 커피 소사이어티 4 로얄 소사이어티4. 다음 커피의 식물학적 내용에 대한 설명으로 맞는 것은? ... ① 커피 열매는 길이가 약15mm-18mm의 타원형으로 파치먼트라고 불린다② 커피나무의 잎은 앞뒷면 보두 광택이 나는 짙은 녹색을 띤다③ 로부스타가 아라비카 보다 카페인을 더 많이
    시험자료 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.14 | 수정일 2023.03.12
  • 한글파일 한국커피바리스타협회 필기 1~2급 기출문제 및 정답
    미국스페셜티커피협회 7. 다음 중 총독 부인과 스페인 연대장의 로맨틱한 상황에서 커피가 전파되었다는 나라는? 브라질 8. ... 미국스페셜티커피협회 10. 로스팅8단계 분류법 중 가장 강한 로스팅 단계로 맞는것은? 이탈리안 11. 다음은 커피나무에 관한 설명이다. 틀린것은? ... 다음 중 커피 원두의 카페인 성분을 최대한 제거하여 제조한 커피를 이르는 말로 맞는 것은? 디카페인커피 14. 커피의 산패에 관한 설명이다. 거리가 먼 것은?
    시험자료 | 32페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.07.23 | 수정일 2023.06.01
  • 파일확장자 한국커피협회) 바리스타 2급 필기시험 기출문제정리(110회)
    커피 용어에 대한 설명이 틀린 것은?1 커피 열매: 커피체리 2 커피 열매의 정제된 씨앗: 그린빈3 원두를 분쇄한 것: 그라운드 커피 4 커피 씨앗을 건조시킨 것: 홀빈 ... 영국 런던에 커피하우스가 처음 문을 열었다나. 베니스의 무역 상인들에 의해 커피가 유럽에 처음 소개 되었다다. 바흐가 커피 칸타타를 작곡하였다라. ... 1 하이 소사이어티 2 옥스퍼드 소사이어티3 커피 소사이어티 4 로얄 소사이어티2. 다음 커피의 역사적 사건들을 오래된 순서부터 맞게 나열한 것을 고르시오?가.
    시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.27
  • 파일확장자 한국커피협회) 바리스타 2급 필기시험 기출문제정리(109회)
    커피나무의 수명은 50-70년 정도이지만 실제로 재배되는 기간은 약 20-30년 정도이다② 커피나무는 꼭두서니과 코페아속의 다년생 상록 쌍떡잎식물이다③ 커피나무는 심은 후 3년이 ... 커피는 많은 예술가로 부터 사랑을 받았다. ... 다음 커피에 대한 식물학적 설명 중 맞는 것은?
    시험자료 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.13 | 수정일 2023.03.12
  • 파일확장자 2022 한국커피협회 2급 바리스타 필기시험 기출문제 105회
    베니스의 무역 상인들에 의해 커피가 유럽에 처음 소개 되었다다. 바흐가 커피 칸타타를 작곡하였다라. ... 다음 커피의 역사적 사건들을 오래된 순서부터 맞게 나열한 것을 고르시오? 가. 영국 런던에 커피하우스가 처음 문을 열었다나. ... 인도네시아는 자바에서 커피가 처음 재배되었다① 가-다-나-라 ② 가-라-나-다③ 나-가-라-다 ④ 나-가-다-라3. 커피나무의 열매를 형태학적으로 분류하면 어떤 종류에 속하는가?
    시험자료 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.13 | 수정일 2023.03.21
  • 파일확장자 2022 한국커피협회 2급 바리스타 필기시험 기출문제 104회
    반출이 엄격히 통제되고 있던 상황에서 커피 묘목을 밀반출 하여 , 인도네시아에서 커피 재배에 성공함으로써 대규모 커피 재배의 역사를 연 나라는? ... 다음 커피에 대한 식물학적 설명 중 맞는 것은? ... 커피나무의 열매를 형태학적으로 분류하면 어떤 종류에 속하는가? 1 장과 2 핵과 3 견과 4 건과5. 다음 중 커피 열매에 관한 내용으로 맞는 것은?
    시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.13 | 수정일 2023.03.21
  • 파일확장자 2022 한국커피협회 2급 바리스타 필기시험 기출문제 106회
    반출이 엄격히 통제되고 있던 상황에서 커피 묘목을 밀반출 하여 , 인도네시아에서 커피재배에 성공함으로써 대규모 커피 재배의 역사를 연 나라는? ... 커피 열매가 천천히 성숙함으로 커피 품질을 향상시키는 효과가 있다 ... 열대와 아열대 지역으로 커피를 재배하기에 적합한 기후와 토양을 가지고 있는 커피벨트의 가장 정확한 범위는?
    시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.12 | 수정일 2023.03.21
  • 한글파일 바리스타 2급 필기 요약 (사단법인 한국커피바리스타협회 2급)
    건식법 14 다음 중 커피 머신의 작동 방식이 아닌 것은? 반영구식 15 다음이 설명하는 커피 머신의 부품으로 옳은것은? ? 커피 머신의 소모품이다. ? ... 디카페인 커피 7 세계에서 생산되는 생두의 약 70%를 차지하고 있는 커피 품종으로 맞는 것은? ... 아라비카 종 8 커피가 생산되는 남위 23.5에서 북위 23.5사이의 지역을 일컫는 말로 맞는 것은? 커피 벨트 9 커피의 맛을 감별하는 행위를 일컫는 말로 맞는 것은?
    시험자료 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.14 | 수정일 2022.04.06
  • 파일확장자 한국커피협회) 바리스타 2급 필기시험 기출문제정리(107)
    반출이 엄격히 통제되고 있던 상황에서 커피 묘목을 밀반출 하여 , 인도네시아에서 커피재배에 성공함으로써 대규모 커피 재배의 역사를 연 나라는? ... ① 커피나무는 꼭두서니과 코페아속의 상록수이며 쌍떡잎식물이다.② 커피나무의 수명은 50-70년 정도이지만 실제로 재배되는 기간은 약 20-30년 정도이다.③ 커피나무는 심은 후 3년이 ... 열대와 아열대 지역으로 커피를 재배하기에 적합한 기후와 토양을 가지고 있는 커피벨트의 가장 정확한 범위는?
    노하우 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.31 | 수정일 2023.10.11
  • (주)국제커피과학협회
    기업보고서
  • 파일확장자 사)한국커피협회 바리스타 2급필기시험 이론정리(2022년)
    커피의 기원전설: 칼디의 전설- 목동 칼디, 오마르의 전설커피의 발전과 전파커피는 에티오피아에서 발견, 예멘에서 처음 경작. ... , 에스프레소 커피 에스프레소. ... 초기에는 약용이나 종교의식으로 사용.어원- 분컴(bunchum), 차우베(Chaube), 카와(Qahwah) → 카흐베(Kahve)커피의 전파- 커피나무는 에티오피아에서 예멘으로 전파1
    노하우 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.31
  • (사단)대한커피협회
    기업보고서
  • 행복을나누는커피(조합)
    기업보고서
  • 미사동 커피공동체(조합)
    기업보고서
  • 한글파일 [A+] 세계인의 기호음료와 문화/커피 요약 과제/조선대
    현재 국제커피협회커피시장을 간섭하지는 않지만 무역의 투명성을 위해 일하고 있다. ... 그러나 커피는 생산지와 소비지가 다른 대표적인 작물임을 보여주듯, 국제커피협회의 본부는 영국 런던에 위치해 있다. ... 국제커피협회는 전 세계인 20%이상이 커피를 유율을 높여가고 있으며, 커피업계는 그 광고에 엄청난 투자를 하고 있다.
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.13
  • 한글파일 커피에 관한 고찰 리포트 할인자료
    이 국제 커피 협회는 생산자와 소비자를 연결해주는 국제 정치기구 이고 커피 시장의 안정을 위해 만들어진 단체이다. ... 야유 숲에는 다양한 종류의 커피 나무가 있음 후에 커피의 위기 닥치게 되면 많은 도움이 될 것이다. 런던에 국제 커피 협회가 있다. ... 커피 원두를 얻는 과정은 커피 열매를 자연건조 한 다음 과육을 제거하고 생두를 씻고 깨졌거나 지저분한 생두를 거르고 한동안 커피 생두를 말리면 우리가 마시는 커피 원두가 만들어진다.
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 (30%↓) 1750원 | 등록일 2023.04.28
  • 한글파일 웹툰감상문 커피우유신화
    그것이 커피협회 회원이던 발렌타인의 지지 이유였고 그와 함께 많은 지지 세력이 생기게 된다. ... 그들을 쫓아온 커피협회소속 자객 바움쿠헨과 슈톨렌과 맞서 싸우는 것이 아니라 어떻게든 어떤 방법으로든 차분하게 피해가게 된다. ... 그의 특유의 카리스마와 전략적 사고로 협회 내에서 신임을 얻고 있던 로우 위 지지파와 그래도 운명을 거스르지 않은 신을 지지하는 파로 나뉘었고 커피의 신이라는 운명을 타고난 리하이라는
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.04
  • 한글파일 [블랜딩의 의미를 설명하고, 로스팅 전/후 의 블랜딩의 차이점을 구분한다. 또한, 대표적인 커피 블랜딩을 향미 구분 및 원두 비율에 관하여 서술하시오.]
    커피의 향기와 풍미: 커피의 향신료와 블렌딩. 서울: 풀빛. 한국커피협회. (2015). 커피 블렌딩 기술과 전략. 서울: 한국커피협회. 조명은. (2019). ... 커피 블렌딩의 이해와 응용. 서울: 커피문화연구소. 이태영. (2018). 커피 블렌딩의 기초와 응용. 서울: 커피출판사. 김재식, 박진희. (2016). ... 커피 블렌딩의 이해와 실제. 서울: 커피산업출판사.
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.01
  • 파워포인트파일 커피음료 원두의 구별법 - 원두구별 REPORT
    원두의 향미 커피맛과 향기를 종합하여 향미라고 하며 커피의 가장 주용한 품질요소이다 미국 스페셜티 커피협회커피향미를 향기 상큼한맛중후감 향미 뒷말 전체적 균형감의 여섯가지 관능 ... 수분함량 미국 스페셜티 커피협회 (SCAA) 기준에 의하면 생두 표준 수분 함량은 13% 미만이며 그 이상이면 곰팡이가 번식하기 쉽고 나쁜 냄새가 스며들수 있으며 수분함량 10% 미만인 ... 또한 , 커피의 생산 지역이 광활하여 커피의 품종이나 기후 조건 , 토양 특성 등에 의해 다양한 커피가 생산되고 있다 .
    리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.11 | 수정일 2022.04.13
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